Savez-vous que le calendrier lunaire le plus ancien que nous connaissions se trouve à Lascaux, dans l’ouest de la France. On le date d’environ 15 000 avant Jésus-Christ. Diverses séries de taches peintes représentent la moitié du cycle lunaire, long de 29,53 jours. Ces taches sont suivies d’un carré vide qui symbolise sans doute la nuit sans lune.

Le calendrier lunaire se fonde sur les phases de la lune pour compter les mois. Ceux-ci sont d’une durée de 29 et 30 jours, alternativement. L’ajout de jour permet d’éviter le déphasage du cycle lunaire et du calendrier.

Dans une grande partie du monde de l’Antiquité, le calendrier lunaire avait une utilisation religieuse. Il n’avait pas d’utilité dans le monde agricole car il ne tient pas compte des variations de températures saisonnières, de la durée du jour, de la croissance des plantes, des migrations et de l’accouplement des animaux.

Enfin si l’on intègre dix mois lunaires dans une année solaire, le reliquat s’élève à 10,88 jours.

Au Ve siècle avant Jésus-Christ, Méton d’Athènes, remarqua que dix-neuf années solaires égalaient à 234,99 mois lunaires. Il établit le cycle métonique de 19 ans, qui s’apparente d’ailleurs à la révolution des Nœuds lunaires : les années 3, 5, 8, 11, 13, 16 et 19 comportaient treize mois lunaires, les autres n’en comptaient que douze.

 

Avant Propos

Ce calendrier lunaire peut vous servir :

1°) à choisir le bon moment pour entreprendre ou commencer quelque chose : une activité, un rendez-vous, une démarche (emploi, affaires, logement…), organiser un événement : réunion, réception, fête familiale, mariage…

2°) connaître l’évolution d’une situation qui a pris naissance à un moment donné et que vous ne pouviez programmer : mise au courant d’un fait, d’un événement vous concernant ou pas (exemples : information des médias… vous avez rencontré quelqu’un au plan professionnel, relationnel, amical ou amoureux) et vous voulez vous faire une idée de l’avenir de cette information, de cette rencontre et leurs prolongements…

Le zodiaque et phases lunaires

Ce calendrier se fonde sur les mouvements de la Lune. En astrologie, la Lune représente l’humeur d’un moment qui va conditionner la réussite ou l’échec de la plupart de nos activités humaines. Tantôt visible  et tantôt illuminant la nuit, croissante ou décroissante, montante ou descendante, la Lune représente tout ce qui change en permanence : notre moral d’abord, l’ambiance dans laquelle nous évoluons, le temps… tout ce qui va influer plus que nous le pensons sur notre quotidien. Utilisez ce petit calendrier, observez d’abord par rapport au second choix… Voyez a posteriori comment s’est passé ce rendez-vous qui vous semblez important, quelle évolution cela a eu…. Auriez-vous pu faire en sorte que cela aille dans le sens que vous vouliez… Si effectivement vous aviez choisi un autre jour votre attente aurait-elle eu une suite plus favorable, si oui… Penchez-vous tous les mois sur ce petit calendrier que je mets en ligne sur mon site.

Les petits textes ne sont là que pour rendre cet agenda moins rébarbatif comme pourrait l’être une longue liste de jours heureux et d’autres qui le sont moins. Notez d’ailleurs que les jours très favorables ne sont pas très nombreux dans un mois. Bonne chance quand même pour la réalisation de vos projets…

QUELQUES INVENTIONS QUI ONT CHANGE NOTRE QUOTIDIEN QUE LA LUNE SYMBOLISE

Mercredi 1^er février 2012 – Sainte Ella – Lune en Taureau jusqu’à 20 h 16 – Imaginez que les premiers biberons ont été retrouvés dans des tombes gallo-romaines. C’étaient des sortes de pichets sans col à bec atrophié et à panse large, faisant d’ailleurs davantage penser à des tire-lait. Mais le véritable ancêtre reste la corne de vache percée, appelée la « chevrette ». On y versait du lait maternel, du lait de chèvre plus digeste que le lait de vache, du lait d’ânesse ou de brebis et après le sevrage, du vin coupé d’un peu d’eau. Quant à la tétine, en verre ou en étain, telle que nous la connaissons n’arrive qu’au début du XXe siècle.

 

La chevrette – Biberon de l’Antiquité

Lune en Maison lunaire XI à partir de 0 h 29 – Maison Neutre – Et pourtant, cette Maison est signe de dissentiments avec certains parents ou avec sa femme si on est un homme.

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Jeudi 2 février 2012 – Chandeleur – Lune en Gémeaux – Passage au Nœud Sud à 21 heures – A l’époque gallo-romaine, les enfants jouent avec des hochets, des coqs de terre cuite, des jeux de dés. Ils font tourner leur cerceau tandis que les petits du Moyen Age s’amusent avec des billes et des poupées de cire, ainsi que des armes en bois. Au XIXe siècle, les petites filles rêvent de leur poupée avec un trousseau complet et les petits garçons ont leur petit théâtre.

Les jouets au Moyen Age

Lune en Maison lunaire XII à partir de 3 h 38 – Maison Favorable – L’influence de cette Maison est très favorable pour démarrer une nouvelle entreprise, faire des démarches réclamant de la chance. Elle permet toujours de remonter les courants difficiles. Si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin.

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Vendredi 3 février 2012 – Saint Blaise – Lune en Gémeaux devenant descendante à 8 h 12 – Entrée définitive de Neptune en Poissons à 2 h 35 – Au Néolithique, pour la fabrication des vêtements, on utilise aussi bien la laine des moutons que le lin ou l’écorce de tilleul. Ces fibres végétales étaient dans un premier temps immergées, selon une technique dite « du rouissage », puis nettoyées, filées souvent autour des troncs d’arbres et assemblées en écheveaux avant d’être utilisées pour la création de pagnes. Les aiguilles utilisées étaient en os d’oiseau évidé, le chas percé par une pierre ciselée. La femme gallo-romaine aisée revêt d’amples tuniques, retenues par une ceinture à franges. Sur ses épaules, elle porte le « sagum », sorte de pelisse. Elle attache les plis de ses vêtements à l’aide de fibules, l’ancêtre de l’épingle, de véritables bijoux apparaissent vers le IIe siècle de notre ère. Parfois, les femmes portent le « cucullus », manteau à capuche, que porteront aussi les paysans et les ecclésiastiques.

 

Femme gallo-romaine

Lune en Maison lunaire XIII à partir de 7 h 16 – Maison Favorable – Surtout pour la vie sentimentale, ainsi qu’aux demandes d’appuis et de protections. Pourtant, cette Maison n’est pas favorable au début d’une entreprise. Reste qu’on peut choisir ce passage lunaire pour partir en voyage et notamment à l’étranger.

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Samedi 4 février 2012 – Sainte Véronique – Lune en Cancer à partir de 7 h 05 – Les chausses de Charlemagne ressemblaient à s’y méprendre aux caliges romaines, des sandales lacées faites de lanières de cuir qui prenaient le mollet. Cependant, dans les campagnes on ne porte que des semelles de bois avec attaches en cuir et socles ronds de fer avant de créer les populaires sabots. Dans les sabots, on glisse des pantoufles confortables en feutre venues de Charente et qui donneront les fameuses charentaises. Les lacets n’existent pas encore. Il faut attendre la diminution de la taille de la courroie. Plus précisément de l’aiguillette, cordage obtenu avec les chutes du cuir, roulé entre deux planches de bois et qui apparaît au bout des pieds entre le XIIIe et le XIVe siècle.

 

Souliers gallo-romains

Lune en Maison lunaire XIV à partir de 11 h 10 – Maison Douteuse – Il est fortement conseillé de ne rien commencer lorsque la Lune traverse cette Maison. Il existe effectivement un certain danger de renversement de situation et la possibilité de connaître de lourdes pertes. Et si vous n’êtes pas en forme, voyez sans attendre votre médecin, si le problème n’est pas trop sérieux, vous pourriez quand même avoir du mal à vous en sortir.

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Dimanche 5 février 2012 – Sainte Agathe – Lune en Cancer – Ce sont les Croisés de retour d’Orient qui rapportent les boutons en France. Cependant, voici cinq millénaires que l’homme coud des boutons. Nos ancêtres de l’âge de bronze les utilisaient à des fins ornementales, négligeant leur potentiel de fermeture et de fixation : le bouton, sculpté dans un morceau d’or, de corne ou de bois, laissait alors aux aiguilles et aux ceintures le soin d’assujettir l’habillement. Ce furent les Grecs qui donnèrent au bouton son rôle fonctionnel. La première boutonnière fut une simple boucle de cordelette, l’ensemble fonctionnant comme des brandebourgs de duffle-coats.

 

Boutons de nacre

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse - Aujourd’hui encore mieux vaut ne rien entreprendre. De même, surveillez votre santé. Par contre, si vous rêvez cette nuit, il est probable qu’il s’agisse d’un rêve prémonitoire.

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Lundi 6 février 2012 – Saint Gaston – Lune en Lion à partir de 14 h 25 – L’ombrelle et le parapluie existaient déjà 2000 ans avant Jésus-Christ. Ce furent les Chinois et les Egyptiens qui créèrent l’ombrelle : dans ces deux cultures, on a découvert la trace de dispositifs destinés à abriter le monarque et les grands personnages des ardeurs du soleil. Les Chinois améliorèrent la technologie de l’invention et cirèrent le papier de leurs ombrelles ce qui les transforma en parapluies. Ils pensèrent également à les rendre pliants. L’essentiel du design actuel était déjà là. Gagnant Rome et la Grèce l’ombrelle servit à protéger le teint pâle des dames. Ces ombrelles-là étaient faites de cuir ou de peaux d’animaux. L’invention dut attendre le règne de la reine Anne, fin du XVIIe et début XVIIIe siècle, pour conquérir l’Angleterre. Les femmes n’utilisaient que sa fonction parapluie. L’invention révulsa les bigots puisqu’elle contrecarrait le dessein de la Providence de mouiller ses créatures. Les cochers de fiacres ne les voyaient pas non plus d’un bon œil car ils y perdaient des clients, ravis de marcher sous la pluie.

Ombrelles chinoises

Lune en Maison lunaire XIV jusqu’à 22 h 55 – Maison Douteuse – Ce jour encore mieux vaut ne rien entreprendre. Par contre, bonne journée pour les rapports parents/enfants. Vos rêves d’aujourd’hui ont également toutes les chances de se réaliser.

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Mardi 7 février 2012 – Sainte Eugénie – Lune en Lion – Pleine Lune à 22 h 55 – Parmi les premiers objets de métal fabriqués à la main figurent les clous. Les clous les plus anciens ont été retrouvés en Mésopotamie. Ils servaient à fixer des feuilles de cuivre sur une statue datant de 3500 ans avant Jésus-Christ. C’est Homère qui cite le clou comme une cheville de bois dur unissant deux planches. A l’époque romaine, toute forteresse comportait un atelier où se forgeaient les fournitures requises par les forces armées. Là, les « coupeurs » débitaient des tiges métalliques que les « cloutiers » munissaient d’une tête et d’une pointe. Les premiers clous, de section carrée, présentaient une tête obtenue en pliant leur tige à angle droit. Leur valeur était telle qu’en quittant leur maison les familles y mettaient le feu et fouillaient les cendres pour en récupérer les clous. Les Romains fabriquaient des clous en fer pour garnir les chaussures des soldats.

 

Lune en Maison lunaire XIV jusqu’à 22 h 55 – Maison Douteuse – Toujours aussi peu conseillé d’entreprendre aujourd’hui.

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Mercredi 8 février 2012 – Sainte Jacqueline – Lune en Lion jusqu’à 18 h 33 puis en Vierge – Entrée de Vénus en Bélier à 7 h 10 – Rétrogradation de Saturne sur 29°30 Balance – L’histoire du verre remonte à la Préhistoire. En 100 000 avant notre ère, l’obsidienne, un verre volcanique naturel, est déjà taillée par l’homme pour former des pointes de flèches. Les premiers à avoir cherché à maîtriser l’art du soufflage furent les Syriens, au 1er siècle avant Jésus-Christ, pour que le façonnage à des températures d’environ 1 500° C donne des résultats probants. Selon Pline l’Ancien, des marchands phéniciens qui faisaient cuire leurs aliments sur les rives du fleuve Bélus dans des marmites supportées par des blocs de natron auraient vu couleur une substance inconnue. Mais ceci n’est qu’une légende car l’élaboration du verre nécessite une température d’au moins 1 300° C.

Lune en Maison lunaire XV – Maison Défavorable – Permettrait toutefois les entreprises à débuts modérés, les petites transactions et donc le commerce de détail.

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Jeudi 9 février 2012 – Sainte Apolline – Lune en Vierge – Lorsque Ts’ai Lun, ministre de l’empereur de Chine, codifia la fabrication du papier, il ne soupçonnait guère les conséquences de son initiative. Il améliora le procédé qui consistait à mêler des fibres d’arbres et des tiges de blé à l’écorce du mûrier, à battre le tout, et à mêler d’eau la pulpe obtenue pour la laisser égoutter sur une étoffe tendue : il en résultait une feuille légère – bien préférable aux lamelles de bois et de bambou comme support de l’écriture. Durant des siècles, les dynasties chinoises gardèrent l’invention secrète. Il fallut attendre l’an 700 pour que le procédé gagne le Japon et la Corée. Avec la capture de marchands de papier chinois par des guerriers arabes à la bataille de Talas en 751, la technique se répandit dans tout le monde musulman. Au début du XIIe siècle, elle gagna l’Europe par le biais du sud de l’Espagne alors aux mains des Arabes.

Fabrication du papier en Chine

Lune en Maison lunaire XV – Maison défavorable - Aujourd’hui, pensez à changer d’air puisqu’il vaut mieux ne rien entreprendre de nouveau. Seul le petit commerce pourrait tirer son épingle du jeu et notamment les marchands de volailles. Et puis, si vous rêvez aujourd’hui, il est probable que votre rêve se réalisera.

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Vendredi 10 février 2012 – Saint Arnaud – Lune en Vierge jusqu’à 20 h 55 – Ce sont de nouveau les Chinois qui révolutionnèrent l’hygiène intime. A la fin du VIe siècle, Yan Zhitui, haut fonctionnaire et lettré chinois, fit la première référence au papier hygiénique : il déconseilla fermement à ses contemporains de se servir de feuilles ou de rouleaux « portant des sentences philosophiques » pour s’essuyer les fesses. A la fin du XIVe siècle, quand le reste du monde civilisé se nettoyait à l’eau, la Chine produisait chaque année plus de 700 000 feuilles de papier toilette aromatisé pour la seule Cour impériale.

Lune en Maison lunaire XV  – Maison défavorable -Aujourd’hui encore n’entreprenez rien de nouveau. Il risque fort également qu’il y ait de la brouille dans les relations conjugales et puis, si la conjoncture s’y prête, il existe un risque de discrédit de réputation.

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Samedi 11 février 2012 – Notre-Dame-de-Lourdes – Lune en Balance – Lune au périgée à 19 h 38 – Les premières loupes grossissantes étaient faites de morceaux de cristal de roche, de béryl, de quartz ou d’autres pierres transparentes, taillées et polies. En regardant au travers, on voyait l’image agrandie de l’objet visé. La plus ancienne date du VIIe siècle avant Jésus-Christ. On l’a retrouvée à Ninive, près de la ville irakienne de Mossoul.

Lune en Maison lunaire XVI à partir de 2 h 16 – Maison Neutre – Voilà une journée pas vraiment favorable pour le commerce, ni même pour les voyages et encore moins pour la vie conjugale. On peut s’attendre à des retards de toutes sortes. Et puis, si vous n’êtes pas en forme, consultez votre médecin sans attendre.

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Dimanche 12 février 2012 – Saint Félix – Lune en Balance jusqu’à 23 h 02 – A la fin du XIIIe siècle, lorsque Marco Polo parcourut la Chine, il fut stupéfait de voir les transactions s’effectuer avec du papier-monnaie au lieu de pièces d’or ou de cuivre. Poussée par une pénurie de ce dernier métal, la dynastie Tang avait introduit en effet ce nouveau système monétaire en 806, plus de huit siècles avant les premiers billets de banque européens. Alors que l’économie de troc, l’échange de biens ayant une valeur intrinsèque, or ou bétail, existe depuis l’aube de la civilisation, la première monnaie normalisée est sans doute apparue en Lydie (Asie Mineure occidentale), au cours du VIIe siècle avant Jésus-Christ. Ce fut la première fois, dans l’histoire de l’humanité, que la valeur nominale d’une monnaie s’avéra supérieure à la valeur intrinsèque de sa matière. Le fameux historien grec Hérodote critiqua vertement le « caractère grossièrement marchand » d’un tel système. La banque suédoise Stockholms Banco émit les premiers billets européens vers 1660. Une fois encore la pénurie de cuivre en était la cause.

Un des premiers billets de banque chinois

Lune en Maison lunaire  XVII à partir de 2 h 27 – Maison Favorable – Surtout pour tout ce qui concerne la vie sentimentale, ainsi que pour les demandes d’appui et de protection. Par contre, l’influence de cette Maison ne semble pas favoriser particulièrement le début d’une entreprise. Si vous n’êtes pas en forme, ne vous inquiétez pas, ça va passer.

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Lundi 13 février 2012 – Sainte Béatrice – Lune en Scorpion – Au 1^er siècle, le philosophe romain Sénèque intercalait entre son œil et le texte qu’il lisait une boule de verre emplie d’eau, afin d’en grossir les caractères. La méthode fut sans doute employée un millénaire plus tard par des moines presbytes : les souffleurs de verre vénitiens fabriquaient des lentilles qui servaient de loupes. En Europe, à la fin du XIIIe siècle, on commença à les utiliser par paires, avec une monture de bois ou de corne. On attribue à Salvino d’Armate et au frère Alessandro da Spina l’invention des lunettes en 1284. Mais Marco Polo affirmait avoir constaté leur utilisation par des Chinois âgés vers 1270. A l’époque, les Chinois utilisaient également des lames de quartz poli non grossissantes, pour protéger leurs yeux du soleil.

 

Lunettes anciennes

Lune en Maison lunaire XVIII à partir d’1 h 54 – Maison Douteuse – Et pourtant l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. Par contre, les maladies qui débutent lorsque la Lune traverse cette Maison risquent d’être longues.

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Mardi 14 février 2012 – Saint Valentin – Lune en Scorpion en son dernier quartier à 18 h 05 – Entrée de Mercure en Poissons à 2 h 35 – Vers 1560, Fallopio invente un fourreau prophylactique. C’est dans un traité « De Morbo Gallico », « du mal gaulois », nom donné par les Italiens à la syphilis, que l’anatomiste Gabrielle Fallopio décrivit pour la première fois le préservatrif, ou condom. Pour enrayer la propagation de cette MST, Fallopio imagina un étui de lin qui, trempé dans une solution saline, fournissait une barrière protectrice durant les rapports sexuels. Pour garder à l’affaire un certain romantisme, les rubans assujettissant l’engin étaient roses. Fallopio assurait que sur les 1 100 hommes ayant utilisé son invention, aucun n’avait contracté la syphilis. Cependant, l’Italien avait eu des précurseurs. Les peintures pariétales de Combarelles, en France, et les dessins datant de l’Egypte ancienne représentent des hommes munis de préservatifs. Au fil du temps, ceux-ci ont été fabriqués en papier huilé, en cuir fin, en vessie de chèvre ou de mouton, et même en écaille de tortue. Ce n’est qu’en 1884 que Charles Goodyear déposa un brevet concernant la vulcanisation du caoutchouc, procédé thermique qui augmentait son élasticité et sa résistance. Les premiers préservatifs fabriqués grâce à cette méthode étaient aussi épais que des chambres à air de vélo et couverts de coutures. Quarante plus tard, on imagina de tremper simplement des formes en verre dans un bain de latex. Les coutures disparurent et l’objet gagna en séduction.

Préservatif dans les peintures de Lascaux

Lune en Maison lunaire XIX à partir de 0 h 42 et jusqu’à 22 h 53 – Maison Défavorable – Si vous êtes un(e) collaborateur/collaboratrice modèle vous pouvez vous attirer faveur et protection de vos supérieurs. Par contre n’attendait pas vraiment un plus financier pour autant car cette Maison est peu propice à la richesse et il peut même se faire jour des problèmes de trésorerie durant le passage de la Lune dans cette Maison. C’est surtout sur le plan santé que cette Maison est défavorable et si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin.

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Mercredi 15 février 2012 – Saint Claude – Lune en Sagittaire à partir de 1 h 57 – Passage au Nœud Nord à 21 heures – Nos lointains ancêtres contemplaient leur visage à la surface des eaux dormantes. Les Grecs, les Romains et les Européens du Moyen Age se servaient de plaques de métal poli. Mais pour la vanité humaine, le vrai bond en avant fut réalisé au début du XVIe siècle quand les Vénitiens parvinrent à recouvrir l’un des côtés d’un verre plan d’une mince couche d’alliage, de l’étain et du mercure, hautement réfléchissant. Les premiers miroirs, à manche, étaient réservés aux soins de la personne. Ensuite, vinrent les miroirs décoratifs, plus grands, encadrés d’ivoire, d’argent ou de bois sculpté.

 

Miroir à main

Lune en Maison lunaire XX jusqu’à 20 h 26 – Maison Défavorable – L’insuccès attend tout ce qu’on commencera quand la Lune se trouve dans cette Maison. Il serait donc prudent de ne rien entreprendre et de se contenter d’assurer son quotidien. Il vaudrait mieux aussi surveiller ses paroles et ne pas soulever d’anciennes questions.

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Jeudi 16 février 2012 – Sainte Julienne – Lune en Sagittaire devenant montante à 9 h 33 – Ce sont les Chinois qui firent avancer l’hygiène dentaire. L’ancêtre de la moderne brosse à dents est née, pense-t-on, dans la Chine du XVe siècle, où une encyclopédie datée de 1498 fait état d’un ustensile composé des soies rêches du sanglier de Sibérie et d’un manche d’or, destiné aux soins dentaires. Au XVIIe siècle, les marchands chinois présentèrent leur invention en Europe. Elle y rencontra un vif succès, même si les soies de sanglier étaient souvent jugées trop dures pour les gencives du l’Ancien Monde. Le crin de cheval, plus doux fut parfois employé. Néanmoins, il ne parvint pas à détrôner le sanglier. La brosse n’était pas le premier moyen employé par l’humanité pour entretenir sa dentition. Des bâtonnets dévolus à cet usage ont été découverts dans des tombes égyptiennes datant de 3000 ans avant Jésus-Christ. Il s’agissait de petites branches dont les fibres avaient été écrasées, qui servaient à nettoyer les espaces inter-dentaires et à rafraîchir l’haleine. En Chine, cette dernière fonction était également tenue au XVIe siècle par des bâtons à mâcher, taillés dans des arbustes aromatiques. La première brosse à dents à bénéficier d’une production de masse fut conçue et commercialisée par l’inventeur anglais William Addis en 1780.

 

Lune en Maison lunaire XXI jusqu’à 17 h 19 – Maison Neutre – Aujourd’hui, attention aux faux amis, nuisibles notamment sur la situation. Attention aussi à toute précipitation ou imprudence. Les problèmes de santé qui commenceraient aujourd’hui sont sans danger, mais peuvent être longs à être enrayés.

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Vendredi 17 février 2012 – Saint Alexis – Lune en Capricorne à partir de 6 h 04 – Le premier instrument mécanique miniature capable d’indiquer l’heure, connu d’abord sous le nom « d’horloge de poche », fut fabriqué à Nuremberg, en Allemagne, entre 1504 et 1508. Son créateur, Peter Henlein avait été apprenti serrurier avant de se tourner vers l’horlogerie. La réduction de taille des garde-temps avait commencé avec l’invention du ressort à boudin, un demi-siècle plus tôt, et la mise au point de divers systèmes d’échappement. « L’horloge de poche » de Henlein mesurait seulement quelques pouces de diamètre, sonnait l’heure, et pouvait tourner plus d’un jour et demi sans qu’on ait à la remonter. Pour l’époque, ses engrenages d’acier miniatures et ses ressorts forgés représentaient des prouesses techniques, mais la montre s’avérait terriblement imprécise. Les ressorts moteurs se détendaient à des vitesses très variables. Ils avaient en outre une fâcheuse tendance à se casser lorsqu’on les remontait un peu trop énergiquement. Néanmoins, des améliorations ultérieures limitèrent les accidents et augmentèrent la régularité.

Intérieur de l’horloge de poche de Peter Henlein

Lune en Maison lunaire XXII à partir de 13 h 31 – Maison Favorable – Notamment pour les affaires car on dit que l’influence de la Lune dans cette Maison apporte une certaine chance, de même qu’une fortune ascendante ou une situation en vue. Par contre la vie sentimentale connaît des aléas dus à l’envie ou la jalousie. Puis, Lune en Maison lunaire XXIII – Maison Douteuse – D’autant qu’elle est synonyme d’un danger de tromperie et de vol. Pas bonne journée non plus pour ceux qui sont malades.

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Samedi 18 février 2012 – Sainte Bernadette – Lune en Capricorne – Lorsque Christophe Colomb atteignit l’Amérique, il fut frappé par une pratique qui lui était inconnue. Les Mayas fumaient des feuilles de tabac séché depuis le 1^er siècle avant Jésus-Christ. Au temps de la découverte du Nouveau Monde, l’habitude avait gagné tout le continent. Peut-être persuadés de la nature divine de leurs visiteurs, les Arawaks des Antilles offrirent à Colomb et à ses hommes des feuilles à fumer, qu’ils rejetèrent avec dégoût. Cependant, un membre de l’expédition, Rodrigo de Jerez, commença à « boire » la fumée du tabac enveloppé dans la feuille de maïs ou de palmier. De retour au pays, il sidéra ses compatriotes par sa pratique et l’inquisition ne tarda pas à l’emprisonner. Au cours des siècles suivants, la pratique devint mondiale, mais continua de soulever la polémique. Les médecins d’Europe louèrent d’abord ses vertus médicinales. 

Lune en Maison lunaire XXIV à partir de 9 heures – Maison Neutre – Mieux vaut éviter toute franchise excessive aujourd’hui d’autant que l’influence de cette Maison met en rapport avec des relations peu sincères : tout sucre tout miel par devant, tout fiel et sous-entendu par derrière. Bon changement toutefois dans la situation si lié à un voyage. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez sans tarder votre médecin.

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Dimanche 19 février 2012 – Saint Gabin – Lune en Capricorne jusqu’à 11 h 29, puis Lune en Verseau – Entrée du Soleil en Poissons à 7 h 19 – La curiosité pour la pression atmosphérique se fit aiguë quand les mineurs et les puisatiers remarquèrent que les pompes et les siphons refusaient d’élever l’eau à plus de 10 mètres. Apprenant que le grand duc de Toscane n’était pas satisfait des performances de sa pompe aspirante, le physicien italien Evangelista Torricelli étudia la question et créa, en 1643, le tube de Torricelli. Il s’agit d’un tube de verre, fermé à une extrémité, que l’on emplit de mercure. On le retourne verticalement en ayant bouché provisoirement sa partie ouverte, que l’on plonge dans une cuvette également emplie de mercure. Sous son propre poids, le métal liquide descend dans le tube, créant un vide au-dessus de lui, et son niveau se stabilise à environ 75 cm de la surface de la cuvette. En effet, la pression exercée par l’atmosphère terrestre sur le mercure de la cuvette le maintient à cette hauteur. A l’époque, nombre de physiciens se passionnaient pour les propriétés du vide, et le tube de Torricelli était un accessoire obligé des laboratoires. Vers 1660, Blaise Pascal le dota d’une échelle graduée, le transformant en un instrument pratique de première importance, capable de mesurer les variations de la pression atmosphérique. Blaise Pascal, Auvergnant, chargea donc son beau-frère de monter un baromètre à mercure au sommet du Puy-de-Dôme, et prouva que la pression atmosphérique décroissait avec l’altitude. Il venait d’inventer l’altimètre. On remarqua au XIXe siècle que la pression atmosphérique variait selon le temps, et le baromètre devint un allié essentiel de la météorologie.

Le baromètre de Torricelli

Lune en Maison lunaire XXV à partir de 3 h 46 et jusqu’à 21 h 50 – Maison Neutre – Mais aussi favorable pour démarrer des entreprises modestes et de peu d’importance. L’influence du passage de la Lune dans cette Maison favorise aussi les voyages et les déplacements. Attention toutefois à ne pas vous laisser aller à quelque paresse ou négligence.

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Lundi 20 février 2012 – Sainte Aimée – Lune en Verseau – Une spécialité égyptienne fait progresser l’hygiène dentaire. Les pâtes destinées à nettoyer les dents et à rafraîchir l’haleine ont vu le jour en Egypte cinq millénaires avant Jésus-Christ. On mélangeait alors de la myrrhe, de la poudre de pierre ponce et de la cendre de sabot de bœuf à de la coquille d’œuf ou de la nacre pilée. Cet abrasif fin et parfumé s’appliquait du bout de l’index. Trois siècles avant Jésus-Christ, un gentilhomme chinois du nom de Huang-Ti affirmait que l’on pouvait guérir les rages de dent en piquant d’épingles certains points précis de la gencive du patient. Ce fut la première approche scientifique de l’hygiène buccale.

 

Lune en Maison lunaire XXVI jusqu’à 15 h 12 – Maison Neutre – Danger de pertes matérielles : prudence donc dans les affaires, les signatures de contrats et les relire plutôt deux fois qu’une, les versements d’indemnités ou autres… D’autant que l’humeur pourrait être joyeuse… Plus facile donc de vous endormir. Puis, Lune en Maison lunaire XXVII – Maison Douteuse – Mieux vaut éviter toutes nouvelles entreprises durant le passage de la Lune dans cette Maison. De même le climat conjugal ne devrait pas être top, surtout pour les femmes.

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Mardi 21 février 2012 – Mardi Gras – Saint Damien – Lune en Verseau jusqu’à 18 h 32 puis Lune en Poissons – Nouvelle Lune à 23 h 36 – Vers 4000 ans avant Jésus-Christ la cire d’abeilles et la résine servent d’adhésifs. Si la chimie moderne a mis au point des substances extrêmement performantes, l’utilisation de colles végétales ou animale se perd dans la nuit des temps. En fouillant d’anciens sites funéraires, les archéologues ont exhumé des poteries dont les fêlures avaient été réparées par de la résine ou de la cire d’abeille. Ces substances étaient également en vogue à Babylone ; elles permettaient de coller les yeux des statues dans leurs orbites. Voici 3 000 ans, des bas-reliefs égyptiens attestent l’usage de vernis pour protéger le bois de sycomore. En Europe du Nord, on a découvert des poteries vieilles de 6 000 ans, réparées avec une colle tirée de l’écorce de bouleau. Les Egyptiens mirent aussi au point des adhésifs d’origine animale, technique que les Grecs et les Romains améliorèrent quelques siècles avant le début de notre ère. Ensuite, les Romains mirent au point divers types de colle en utilisant des ingrédients naturels : légumes, lait, fromage, sang, et eurent les premiers l’idée d’utiliser ces produits pour calfater leurs navires.

 

Lune en Maison lunaire XXVIII à partir de 7 h 47 jusqu’à 23 h 36 – Maison Défavorable – Pour ne pas dire néfaste, tout comme la Maison I, car nous sommes dans une phase de Lune invisible. Aussi, il est fortement recommandé de ne rien entreprendre de nouveau.

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Mercredi 22 février 2012 – Mercredi des Cendres – Sainte Isabelle – Lune en Poissons – La brouette aurait été inventée par les Chinois sous la dynastie Han, par le chancelier Zhuge Han vers 231 qui l’aurait utilisée durant les campagnes militaires pour transporter les vivres destinées aux troupes. On dit aussi de l’invention demeura secrète à cause de son importance stratégique. L’instrument trouva d’autres usages dans le cadre de l’agriculture chinoise, dont on disait qu’elle avait un rendement 30 fois plus élevé que celui de son homologue occidentale. Les brouettes chinoises possédaient deux roues, et les voyageurs européens du XVe siècle rapportent que certaines étaient équipées d’un voile afin que le vent en allège la charge. En Europe, la brouette est apparue au XIIIe siècle comme le montre un vitrail de la cathédrale de Chartres datant de 1220 qui en offre sans doute la représentation la plus ancienne en Occident.

Brouette du XVe siècle

Lune en Maison lunaire I jusqu’à 15 h 41 – Maison Défavorable – On la dit la plus néfaste de toutes les Maisons lunaires avec la XXVIIIe Maison car la Lune qui la traverse est celle d’Hécate, lune ténébreuse qui frappe de loin. Hécate, déesse des enchantements, des sombres rites, est entourée de serpents. L’influence de cette Maison est donc à comparer à la perfidie d’une morsure de serpent. Ainsi, cette Lune qui correspond à la Nouvelle Lune n’est pas aussi heureuse qu’on le prétend et prenez garde que paroles et écrits ne suscitent aujourd’hui des polémiques. Ne soyez pas étonné que la faveur promise aujourd’hui ne vous soit jamais accordée, ou qu’avant de réussir bien des obstacles seront à surmonter : pièges et calomnies, espérances chimériques sont à craindre. Aussi est-il sage de reporter à plus tard le projet qui vous tient à cœur. Puis, Lune en Maison lunaire II – Maison Douteuse – Et pourtant le passage de la Lune dans cette Maison est favorable pour concevoir un projet, ébaucher ou mettre au point une affaire, mais il reste cependant défavorable pour le début d’une entreprise. Il est donc conseillé aujourd’hui de ne rien entreprendre d’important ou de public et de garder vos idées et vos projets pour vous. Pourtant, ce passage lunaire est favorable pour commencer un voyage, pour planter ou récolter, et même pour fonder un édifice. Enfin, si vous n’êtes pas en forme, rien de grave, ça ne durera pas.

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Jeudi 23 février 2012 – Saint Lazare – Lune en Poissons – 1769 : Naissance du store vénitien. Les contrevents à lattes, fabriqués dans divers bois, étaient populaires dans toute l’Italie du Nord durant la seconde moitié du XVIIIe siècle. Ils se composaient de planchettes maintenues par des rubans de textile, et leur angle pouvait être réglé à l’aide d’un dispositif très analogue  celui que nous utilisons aujourd’hui. Dans les années 1790, lorsque les esclaves vénitiens affranchis importèrent en France ce nouveau moyen d’occulter les fenêtres, l’invention fut immédiatement surnommées « les persiennes », « les Persans ». De fait, en 1700, l’histoire d’amour de l’Italie et du store vénitien était déjà longue. Les archéologues ont découvert des persiennes à lattes de marbre dans les ruines de Pompéi. Plus à l’est, en Iran, c’est-à-dire en Perse, les jalousies les plus anciennes jamais découvertes remonteraient à 4000 ans avant Jésus-Christ : elles étaient composées de tuiles de céramique. Au sud, en Crète, des persiennes fabriquées à l’aide d’un amalgame d’albâtre et de marbre ont été exhumées dans des ruines attribuées à l’antique civilisation minoenne (2600-1100 avant Jésus-Christ). En Angleterre, les stores vénitiens furent brevetés le 11 décembre 1769.

 

Lune en Maison lunaire III à partir de 8 h 53 – Maison Neutre – Influence sensiblement la même que celle de la Maison II, toutefois un peu atténuée. Toutefois, elle est plus favorable à la vie privée qu’aux affaires publiques.

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Vendredi 24 février 2012 – Saint Modeste – Lune en Bélier à partir de 3 h 49 – L’histoire des dentitions artificielles est bien antérieure à l’utilisation d’un brevet par le dentiste Nicolas Dubois de Chémant. Au VIIe siècle avant Jésus-Christ, les Etrusques fabriquaient des prothèses faites de dents humaines ou animales. Au XVe siècle, en Europe, des dents naturelles ou d’ivoire taillé étaient fixées par des fils à la dentition restante du patient. Autant de tentatives qui se soldaient par une destruction rapide de la prothèse sans compter un grand inconfort et une haleine puissante. En 1774, le dentiste français Alexis Duchâteau, mécontent de ses propres dents, s’en fabriqua de nouvelles rangées, en porcelaine. Dubois de Chémant l’assista dans l’aventure. Cependant, Duchâteau ne réussit pas à imposer son invention, et les choses en restèrent là. De son côté, Dubois de Chémant poursuivit les tentatives et, en 1787, il parvint à un résultat parfait. Il déposa une demande de brevet en France. Duchâteau, s’estimant lésé, poursuivit son ancien ami sans obtenir gain de cause. Au cours de la Révolution française, Dubois de Chémant s’enfuit en Angleterre. Là, en 1791, il obtint un brevet pour ses « dents de pâte minérale ».

Lune en Maison lunaire IV à partir de 3 h 15 et jusqu’à 22 h 54 – Maison Neutre – Ce passage lunaire facilite les démarches sans grande importance et favorise les relations amicales. Par contre si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin, vous risquez de traîner ça un bout de temps.

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Samedi 25 février 2012 – Saint Roméo – Lune en Bélier – Le peintre français et officier de l’armée Nicolas-Jacques Conté breveta le procédé de fabrication du crayon en 1795, tandis qu’un autre Français, Bernard Lassimone, un mathématicien, obtint le premier brevet pour un taille-crayon, en 1828. Jusqu’alors les crayons étaient affûtés à l’aide d’un canif, qui servait auparavant aussi à tailler les plumes. Toutefois, ce n’est pas avant 1847 que le taille-crayon prit sa forme actuelle, après avoir été amélioré par Therry des Estwaux. C’est cependant l’inventeur afro-américain John Lee Love qui révolutionna réellement l’objet. Il conçut le taille-crayon portable, baptisé « Love Sharpener », qui reste très utilisé aujourd’hui, notamment par les artistes.

 

Machine à tailler les crayons

Lune en Maison lunaire V jusqu’à 19 h 49 – Maison Neutre – Pourtant, ce passage lunaire est défavorable aux associations et aux entreprises collectives. Cette Maison lunaire est cependant favorable aux travaux concernant l’eau, les voyages, les constructions et… la recherche d’objets perdus. Aujourd’hui également, surveillez votre santé.

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Dimanche 26 février 2012 – Saint Nestor – Lune en Bélier jusqu’à 15 h 31 – puis Lune en Taureau – Le 6 mai 1840, dans le cadre de la plus grande réforme du système postal britannique depuis sa création en 1510, fut émis le premier timbre adhésif prépayé du monde, le Penny Black. Celui-ci donna naissance à l’ère du courrier prépayé et servit à réduire les tarifs postaux. En 1856, le nombre de lettres postées par an en Grande-Bretagne atteignait près de 400 millions alors qu’il était d’à peine 76 millions en 1839. Le Penny Black, agrémenté du profil de la jeune reine d’Angleterre, Victoria, fut dessiné par Rowland Hill, employé du service postal.

Lune en Maison lunaire VI jusqu’à 17 h 58 – Maison Douteuse – Et pour cause, puisqu’elle est celle de la menace de tromperie et de trahison. Attention aux déceptions et aux indiscrétions.

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Lundi 27 février 2012 – Sainte Honorine – Lune en Taureau et à son apogée à 15 h 02 – Le chewing-gum est souvent considéré comme un phénomène américain, mais la pratique consistant à mastiquer une gomme remonte à la préhistoire et a pour berceau l’Europe. Des milliers d’années plus tard, les Grecs de l’Antiquité mastiquaient la résine de l’arbre à mastic et les Mayas le chicle, qui provenait du latex du sapotillier. Les indigènes américains mâchaient une gomme provenant de la résine des épicéas, ce qui inspira à l’Américain John Curtis l’idée du chewing-gum. En 1848, il vendait du spruce gum aux colons, et lança ainsi la mode des gommes à mâcher. Progressivement, sa gomme d’épicéa fut remplacée par de la paraffine qui était alors sucrée. Il la commercialisa en 1848. Le chewing-gum actuel apparut de façon accidentelle. Le général mexicain Antonio Lopez de Santa Anna cherchait une alternative au caoutchouc à des fins industrielles et s’adressa à l’inventeur américain Thomas Adams afin de savoir si le chicle pourrait s’y substituer. Adams réalisa des expériences avec le chicle, en vain, puis s’intéressa à la création d’une gomme à mâcher sucrée et aromatisée. A la même époque, William J. White ajouta du sirop de maïs, du sucre et de la menthe à la gomme, créant l’un des parfums de chewing-gums les plus appréciés. En 1891, William Junior fonda son entreprise de chewing-gum et aujourd’hui, Wrigley est le plus gros fabricant de chewing-gums aux Etats-Unis.

Lune en Maison lunaire VII jusqu’à 17 h 18 – Maison Favorable – Davantage sur le plan matériel auquel elle accorde une certaine chance qu’au point de vue physiologique. Cette Maison favorise le jeu, promet des appuis de la part de parents ou d’amis. Cette Maison n’empêche pas de réussir ce qu’on entreprendra aujourd’hui, mais après quelques difficultés.

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Mardi 28 février 2012 – Saint Romain – Lune en Taureau – Selon Platon, nécessité est mère de l’invention. Cela fut le cas pour Walter Hunt (1796-1859) dont l’invention la plus célèbre est la modeste épingle de sûreté. Cet objet, utile, devint même un accessoire de mode avec le mouvement punk des années 1970. Walter Hunt était un mécanicien new-yorkais qui, un jour de 1849, tentait de trouver un moyen de rembourser une petite dette. Il passa environ trois heures à tordre un morceau de fil de fer avant de découvrir la réponse à son problème, l’universelle épingle de sûreté. L’épingle n’était pas un concept nouveau, elle existait depuis des siècles avant que Walter ne la transforme. La sienne était unique car il était impossible de se piquer avec, contrairement aux anciennes épingles. Elle se composait de fil de fer enroulé sur lui-même au centre pour donner un effet ressort, d’une pointe fine à une extrémité et d’un fermoir de sûreté à l’autre extrémité. L’épingle de Hunt fit l’objet d’un brevet en avril 1849, dont il vendit les droits à son créancier en réalisant un profit de 385 dollars. Malheureusement, il ne réalisa pas à quel point son idée allait avoir du succès. Il conçut aussi la première machine à coudre américaine avec une aiguille dotée d’un chas, mais craignant que son idée ne soit à l’origine d’une perte d’emplois, il ne la breveta pas. Ce fut son homologue américain Elias Howe qui en réclama la paternité quelques 20 ans plus tard.

 

Lune en Maison lunaire VIII  jusqu’à 17 h 42 – Maison Favorable – Il faut en profiter car l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. On dit de cette Maison qu’elle est « Maison de la joie ». Elle favorise la vie intime. Elle est bonne pour les entreprises de grande envergure qui permettra une sorte d’élévation ou bien une modification avantageuse de la situation ou des affaires. L’influence de cette Maison est également favorable à une bonne entente familiale ou conjugale. Les maladies qui se déclareraient aujourd’hui sont généralement exemptes de danger.

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Mercredi 29 février 2012 – Sainte Bissextile – Lune en Verseau à partir de 4 h 28 – L’histoire du blue-jean est liée à deux hommes : Levi Strauss, un Allemand qui émigra aux Etats-Unis dans sa jeunesse, et Jacob Davis, un Letton qui s’installa aux Etats-Unis en 1854. En 1853, Levi Strauss s’établit à San Francisco où il créa une société, Levi Strauss & Co, qui vendait des boutons, des ciseaux, des rouleaux de tissu et de la toile. Ses réserves de toile étant un jour épuisées, il commença à utiliser un sergé de coton épais qui fut par la suite appelé « denim ». L’un des clients de Strauss, Jacob Davis, était tailleur et confectionnait aussi des pantalons de travail. Ses clients se plaignaient du fait que leurs poches se déchiraient régulièrement. Davis renforça donc les poches et les braguettes à l’aide de rivets de méta. Ce fut un succès immédiat, mais Davis ne disposait pas de la somme nécessaire au dépôt d’un brevet et contacta donc Strauss. Homme d’affaires talentueux, Strauss régla la somme et les deux hommes déposèrent le 20 mai 1873 un brevet commun pour les pantalons renforcés par des rivets. Davis continua de travailler pour Lévi Strass & Co, surveillant la production des nouveaux pantalons de travail, qui ne furent appelés « jeans » que dans les années 1960. Ceux-ci devinrent rapidement populaires et se répandirent à travers les Etats-Unis. Vers 1890, ils n’étaient plus protégés par leur brevet, ce qui permettait à n’importe quelle société d’en fabriquer. A cette époque, Levi Strauss & Co attribua à son jeans le numéro 501. Le terme Levi’s, en revanche, ne fut pas inventé par la société mais par le public, puis la société en fit un nom de marque.

 

Jeans Levis

Lune en Maison IX  jusqu’à 19 heures – Maison Défavorable – Car l’influence de ce passage lunaire est en rapport avec une certaine idée de justice. On dit qu’on risque de subir les conséquences de ses actes… Pensez, si vous êtes sur la route aujourd’hui, de lever le pied et respecter le code de la route… Le gendarme vous attend peut-être comme le loup au coin du bois. Pui, Lune en Maison X – Maison Défavorable – Il est fortement déconseillé d’entreprendre quelque chose d’important aujourd’hui. On dit qu’il faudra autrement beaucoup de persévérance et de souplesse pour arriver au but assigné. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez votre médecin. Ce n’est pas non plus une journée favorable pour la vie familiale ou conjugale, mieux vaut s’attendre à des ennuis venant du sexe opposé. Toutefois, cette Maison est favorable pour un voyage.

 

Bibliographie :

Astrologie Lunaire – A. Volguine – La Roue Céleste/Dervy-Livres

1001 Inventions qui ont changé le monde – Le Grand Livre du Mois

 

LA LUNE ET LES PLANTES

Contrairement au Sganarelle de Molière, la Lune n’est nullement médecin malgré elle ! En effet, sa vocation vient de très loin et dès l’Antiquité, et dans de nombreuses civilisations dont la grecque, elle eut partie liée avec la science des guérisseurs, avec les bonnes herbes qu’on appelait « les simples », avec une pharmacopée et des remèdes, parfois aux frontières de la magie.

 

Cueillette des plantes médicinales au Moyen Age

 

En France, un édit royal signé par Louis XI, en 1465, ordonnait que tout médecin et chirurgien disposât d’un calendrier lunaire afin de s’assurer de la conformité de ses traitements et de ses interventions avec les phases de la Lune. Ce n’est guère étonnant car, à cette époque, la science médicale était encore largement dominée par les préceptes de deux grands médecins de l’Antiquité, Hippocrate et Galien qui, l’un et l’autre, accompagnaient leurs conseils de considérations lunaires détaillées. Ainsi, il était en particulier fortement déconseillé de pratiquer des opérations ou des saignées les jours de Pleine ou de Nouvelle Lune. Au XIXe siècle, Charles Darwin lui-même, qui élabora la théorie de l’évolution, était convaincu de l’influence du cycle lunaire sur la santé des hommes : « L’homme est assujetti, comme les autres mammifères, les oiseaux et même les insectes, à cette loi mystérieuse selon laquelle certains processus normaux, tels la naissance, l’apparition, le développement et la durée de certaines maladies, suivent une périodicité lunaire ».

D’autre part, la croyance populaire a de tout temps attaché à l’astre des pouvoirs de guérison sur des maux bien précis. Par exemple, pour se débarrasser des verrues, il suffisait, disait-on, de se frotter les mains en regardant le croissant. Pour le même objectif, Pline l’Ancien recommandait de se coucher sur un chemin, dans la direction de la Lune, au vingtième jour du cycle, et de se frotter les parties concernées à l’aide d’une pierre. Cependant, ce n’est pas sur de tels préjugés mais bien sûr un antique savoir, accumulé par des générations de guérisseurs phytothérapeutes, ou de sorciers apothicaires, que se fondent ceux qui aujourd’hui encore se soignent avec la Lune, et qui nous livrent quelques conseils concernant la récolte des plantes médicinales.

-      Feuilles : cueillez-les en phase croissante, quand la Lune est dans un signe d’Eau : Poissons, Cancer, Scorpion.

 

-      Fleurs ou sommités fleuries : récoltez-les en Lune croissante et dans un signe d’Air : Balance, Verseau, Gémeaux. 

-      Fruits et graines : ramassez-les en Lune croissante et dans un signe de Feu : Bélier, Lion, Sagittaire.

 

-      Racines : déterrez-les à la Pleine Lune ou en phase décroissante, de préférence dans un signe de Terre : Taureau, Vierge, Capricorne.  

 

Récoltez le matin, par beau temps et lorsque la rosée s’est évaporée. La plante doit être saine et en plein développement.  

C’est pourquoi le printemps ou le début de l’été sont les meilleures périodes pour les feuilles, mais on peut aussi récolter à l’automne en choisissant les feuilles les plus jeunes. L’été et le début de l’automne sont propices pour les racines, car elles sont alors gonflées de réserves. Toutefois, vous pouvez aussi les ramasser en hiver, avant le redémarrage de la végétation.  

Pour la conservation à sec, c’est-à-dire la mise en sachets ou en bocaux, préférez la Lune décroissante et en signe d’Air : Balance, Verseau, Gémeaux. N’oubliez pas d’étiqueter en notant la date et la nature de la drogue. Et si vous préparez vous-même des teintures ou des huiles de plantes médicinales, faites-le en phase décroissante et sous un signe de Terre : Taureau, Vierge, Capricorne.

Suivre les rythmes de la nature autrement 

L’agriculture dite biodynamique a été élaborée au XIXe siècle par un Autrichien du nom de Rudolph Steiner. En quelques conférences, il a proposé une approche globale de l’agriculture en incluant le respect des sols et de la biodiversité ainsi que l’influence des astres. L’une des bases de la biodynamie est l’emploi de préparations élaborées à partir de quarts ou de plantes médicinales : achillée millefeuille, camomille, ortie, écorce de chêne, pissenlit et valériane. Par ailleurs, la biodynamie accorde une grande importance aux rythmes de la nature, tels que les rythmes lunaires, les rythmes circadiens et les rythmes saisonniers. Ainsi, les agriculteurs utilisent un calendrier des semis pour connaître les périodes les plus favorables pour les plantations, les récoltes et les traitements.

 

Avant Propos

Ce calendrier lunaire peut vous servir : 

1°) à choisir le bon moment pour entreprendre ou commencer quelque chose : une activité, un rendez-vous, une démarche (emploi, affaires, logement…), organiser un événement : réunion, réception, fête familiale, mariage… 

2°) connaître l’évolution d’une situation qui a pris naissance à un moment donné et que vous ne pouviez programmer : mise au courant d’un fait, d’un événement vous concernant ou pas (exemples : information des médias… vous avez rencontré quelqu’un au plan professionnel, relationnel, amical ou amoureux) et vous voulez vous faire une idée de l’avenir de cette information, de cette rencontre et leurs prolongements…   

 

Le zodiaque et les 28 Maisons lunaires arabes

 

Ce calendrier se fonde sur les mouvements de la Lune. En astrologie, la Lune représente l’humeur d’un moment qui va conditionner la réussite ou l’échec de la plupart de nos activités humaines. Tantôt visible  et tantôt illuminant la nuit, croissante ou décroissante, montante ou descendante, la Lune représente tout ce qui change en permanence : notre moral d’abord, l’ambiance dans laquelle nous évoluons, le temps… tout ce qui va influer plus que nous le pensons sur notre quotidien. Utilisez ce petit calendrier, observez d’abord par rapport au second choix… Voyez a posteriori comment s’est passé ce rendez-vous qui vous semblez important, quelle évolution cela a eu…. Auriez-vous pu faire en sorte que cela aille dans le sens que vous vouliez… Si effectivement vous aviez choisi un autre jour votre attente aurait-elle eu une suite plus favorable, si oui… Penchez-vous tous les mois sur ce petit calendrier que je mets en ligne sur mon site.  

Les petits textes ne sont là que pour rendre cet agenda moins rébarbatif comme pourrait l’être une longue liste de jours heureux et d’autres qui le sont moins. Notez d’ailleurs que les jours très favorables ne sont pas très nombreux dans un mois. Bonne chance quand même pour la réalisation de vos projets…  

 

Dimanche 1^er janvier 2012 – Jour de l’An – Lune en Bélier – Premier Quartier de la Lune à 7 h 16 – Le gui plante sacrée pour la plupart des anciens peuples d’Europe, symbole d’immortalité parce que toujours vert et vivant quand les arbres qui les portent semblent morts, le gui a toujours été étroitement mêlé à la magie et à la thérapeutique. Les druides l’appelaient « plante qui guérit tous les maux ». On emploie feuilles et jeunes tiges sans baies, généralement fraîches car elles ne sont que plus actives, mais aussi séchées à l’ombre, soit réduites en poudre… Contre l’hypertension, mais aussi migraines, vertiges, artériosclérose, troubles nerveux du cœur, hémorragies. Et puis, les cataplasmes chauds de feuilles et de baies bouillies quelques minutes dans de l’eau ou même du lait, clament les douleurs de la goutte et des rhumatismes.

 

Le Gui 

Lune en Maison lunaire X à partir de 0 h 56 – Maison Défavorable – Il est fortement déconseillé d’entreprendre quelque chose d’important aujourd’hui. On dit qu’il faudra autrement beaucoup de persévérance et de souplesse pour arriver au but assigné. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez votre médecin. Ce n’est pas non plus une journée favorable pour la vie familiale ou conjugale, mieux vaut s’attendre à des ennuis venant du sexe opposé. Toutefois, cette Maison est favorable pour un voyage.

Lundi 2 janvier 2012 – Saint Basile – Lune en Bélier jusqu’à 23 h 17 – Lune à l’apogée à 21 h 21 – La camomille… En fait, elles sont deux : l’allemande, généralement sauvage et l’autre, presque toujours cultivée, la romaine. Leurs propriétés sont sensiblement identiques mais les avis sont partagés sur leur degré d’efficacité. Certains affirment que la romaine est la plus forte alors que d’autres accordent la palme à l’allemande. Cependant, l’allemande est plus agréable à boire que la romaine. L’allemande est celle dont les Anciens louaient les vertus : les Egyptiens l’avaient dédiée au soleil en raison de son efficacité contre les fièvres. Dioscoride et Galien la préconisaient dans le même domaine mais aussi contre les courbatures et les troubles féminins d’où son nom savant de Matricaria chamomilla. Elle est également excellente en tisane pour assurer une bonne digestion, ou en compresses pour combattre l’inflammation des paupières, la conjonctivite, les infections de la peau comme les dartres et l’eczéma. Enfin, les blondes peuvent en tirer profit puisqu’en associant une décoction de camomille à son shampooing, elle donne aux cheveux de magnifiques reflets dorés.

       

                                                                                                            Camomille allemande                                      Camomille romaine

Lune en Maison lunaire XI à partir de 3 h 08 – Maison Neutre – Et pourtant, cette Maison est signe de dissentiments avec certains parents ou avec sa femme si on est un homme. 

Mardi 3 janvier 2012 – Sainte Geneviève – Lune en Taureau – La sarriette, Herbe de Saint Julien ou encore Poivre de l’âne sont les autres noms de cette herbe méditerranéenne. Commune dans le maquis de toute l’Europe méridionale, la sarriette, plante vivace rappelant par son arôme le thym, est actuellement cueillie pendant la belle saison pour être incorporée fraîche dans les salades. Mais sa vraie valeur thérapeutique est tout autre. Son nom latin Satureia hortensis, en français « plante des satyres », cultivée dans les jardins, explicite ses vertus aphrodisiaques que la plupart des traités de médecine ancienne passent par pudeur sous silence, pour mettre en valeur son action bénéfique sur la digestion. D’ailleurs, la sarriette était la seule herbe médicinale interdite de culture dans les jardins des monastères masculins car, sinon, « on aurait entendu les soutanes sonner comme des cloches de bronze ». Aussi, les infusions de sarriette sont toujours considérées comme remèdes contre la lassitude sexuelle, redonnant goût aux jeux de l’amour. Par ailleurs, des sachets de toile contenant de la sarriette chassent les mites.

 

La sarriette

Lune en Maison lunaire XII à partir de 6 h 31 – Maison Favorable – L’influence de cette Maison est très favorable pour démarrer une nouvelle entreprise, faire des démarches réclamant de la chance. Elle permet toujours de remonter les courants difficiles. Si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin.

Mercredi 4 janvier 2012 – Saint Odilon- Lune en Taureau – L’Angélique, tout le monde la connaît par les bâtons verts que les pâtissiers déposent sur les gâteaux, ou bien que l’on trouve avec les fruits confits dans les cakes, mais bien peu savent que c’est aussi une plante médicinale. Pourtant elle est connue pour ça depuis l’Antiquité, puis plus tard à la Renaissance les médecins nommèrent sa racine « racine du Saint-Esprit » et cela en raison de « grandes et divines propriétés de cette racine ». Paracelse, ce grand médecin astrologue, nous affirme qu’en l’an 1510, alors qu’à Milan sévissait une importante épidémie de peste, l’angélique fut un excellent médicament. En France, l’angélique est la plante traditionnelle du Marais Poitevin et fait partie du patrimoine de la région de Niort. Quoi qu’il en soit, l’angélique est un stimulant digestif de premier ordre. Les Anciens disaient : « qu’elle est bonne à recréer le cœur ». C’est aussi un antispasmodique qui facilite et calme les règles douloureuses et difficiles. Elle est encore très efficace en cas d’asthme nerveux ou même allergique, de catarrhe chronique, de quintes de toux provoquées par l’abus de tabac.  

 

Angélique

Lune en Maison lunaire XIII à partir de 10 h 50 – Maison Favorable – Surtout pour la vie sentimentale, ainsi qu’aux demandes d’appuis et de protections. Pourtant, cette Maison n’est pas favorable au début d’une entreprise. Reste qu’on peut choisir ce passage lunaire pour partir en voyage et notamment à l’étranger.

Jeudi 5 janvier 2012 – Saint Edouard – Lune en Gémeaux à partir de 11 h 45 – La mauve… Pythagore et ses élèves la considéraient comme « propre à modérer les passions et à tenir le ventre et l’esprit en liberté ». Cicéron, dans une de ses lettres, nous conte comment il fut purgé après avoir mangé un mets composé de mauve et de bettes. Horace et Martial lui reconnaissaient la possibilité « d’accroître certaines facultés intellectuelles ainsi que la pratique des vertus ». Pline affirmait que celui « qui prend une cuillerée de mauve sera ce jour même à l’abri de quelque maladie que ce fût ». Plus tard, le XXe siècle confirmera les propriétés laxatives de la mauve ainsi que ses propriétés émollientes, propriétés très proches de celles de la guimauve. On peut l’utiliser pour les soins du visage : en lotion ou en compresses contre les dartres et la couperose, en cataplasme de fleurs et de feuilles pour faire mûrir un furoncle.  

 

La mauve

Lune en Maison lunaire XIV à partir de 15 h 49 – Maison Douteuse – Il est fortement conseillé de ne rien commencer lorsque la Lune traverse cette Maison. Il existe effectivement un certain danger de renversement de situation et la possibilité de connaître de lourdes pertes. Et si vous n’êtes pas en forme, voyez sans attendre votre médecin, si le problème n’est pas trop sérieux, vous pourriez quand même avoir du mal à vous en sortir.  

Vendredi 6 janvier 2012 – Epiphanie – Fête des Astrologues – Lune en Gémeaux devenant descendante à 22 h 47 – Passage au nœud Sud à 16 heures – Les larmes de la Myrrhe… La myrrhe est produite par un arbuste, Commiphora molmol appelé aussi arbre de Balthazar, sous forme d’un suc qui se solidifie en grosses larmes rougissant quand elles sèchent. Cette huile essentielle fait partie de notre histoire judéo-chrétienne puisque Jésus la reçoit à deux moments : à sa naissance, puisque ce fut un cadeau du Roi Mage Balthazar arrivant d’Ethiopie pour lui rappeler sa condition de mortel. Mais plus tard, il la reçoit sur la croix, ses bourreaux lui proposent un vin mêlé de myrrhe pour soulager sa souffrance. Aujourd’hui, force est de constater que l’huile essentielle de la myrrhe accompagne l’aide aux mourants dans quelques services de soins palliatifs. Elle s’intègre aussi dans les synergies antalgiques contre les escarres et les douleurs diffuses.  

 

La myrrhe

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse – Aujourd’hui encore mieux vaut ne rien entreprendre. De même, surveillez votre santé. Par contre, si vous rêvez cette nuit, il est probable qu’il s’agisse d’un rêve prémonitoire.

Samedi 7 janvier 2012 – Saint Raymond – Lune en Gémeaux jusqu’à 22 h 06 – L’artichaut était déjà connu des Grecs et des Romains et utilisé contre l’hydropisie et la jaunisse. Par la suite, on découvrira son action remarquable sur le métabolisme de l’urée et du cholestérol et les excellents résultats obtenus chez les insuffisants hépatorénaux permettant d’affirmer que le Cynara scolimus est l’une des plus belles conquêtes de la phytothérapie. Toutefois ne pensez pas qu’en consommant des artichauts tous les jours vous guérirez votre foie. Certaines maladies comme une colopathie de fermentation ne s’amélioreraient pas avec une consommation exagérée d’artichaut. En tout il faut rester mesurer.  

 

L’artichaut

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse – Aujourd’hui encore mieux vaut ne rien entreprendre. De même, surveillez votre santé. Par contre, si vous rêvez cette nuit, il est probable qu’il s’agisse d’un rêve prémonitoire.

Dimanche 8 janvier 2012 – Saint Lucien – Lune en Cancer – Entrée de Mercure dans le Capricorne à – La gentiane devrait son nom à Gentius, roi d’Illyrie qui, le premier, vanta ses qualités. Olivier de Serres nous apprend que c’est un bon tonique, un bon vermifuge et qu’elle aiderait à l’enfantement. Avant lui, au Moyen Age, on l’intégrait à toutes les drogues plus ou moins secrètes. Dénuée d’astringence et pratiquement de toxicité, la gentiane est l’amer parfait. Elle est donc apéritive et peut être utilisée même par les enfants. C’est un stimulant, un tonique général qui augmente le nombre de globules blancs. Enfin, dans les cas de paludisme, c’est un adjuvant à la quinine. On dit que la gentiane vit parfois cinquante ans et plus. Par ailleurs, la gentiane entre dans la composition de différentes boissons alcoolisées.  

 

La gentiane

Lune en Maison lunaire XIV – Maison douteuse – Ce jour encore mieux vaut ne rien entreprendre. Par contre, bonne journée pour les rapports parents/enfants. Vos rêves d’aujourd’hui ont également toutes les chances de se réaliser.

Lundi 9 janvier 2011 – Saint Alix – Lune en Cancer – Pleine Lune à 8 h 31 – L’Aubépine a toujours été considérée comme une plante protectrice et aux pouvoirs magiques. Les Anciens avaient recours à l’aubépine en cas d’insomnie, d’angoisse, de palpitations, de vertiges. De plus, bien avant qu’elle n’entre dans la pharmacopée moderne, l’aubépine était qualifiée de « valériane du cœur ». C’est en effet un remarquable tonicardiaque, régulateur de la tension artérielle, parfait sédatif du système cardio-vasculaire. Les troubles circulatoires, les palpitations, l’angine de poitrine tirent parti du traitement de l’aubépine. Quant à ses petits fruits ovoïdes d’un beau rouge luisant, appelés cenelle ou « poires à Bon Dieu » ils peuvent aussi rendre des services. Récoltés en septembre-octobre, séchés au soleil ou au four à basse température, on le concasse au moment de l’emploi en décoction, en gargarisme avec du miel contre les maux de gorge et l’angine. La décoction de fleurs et de fruits s’utilise en lotion contre les rougeurs du visage et la couperose. Enfin, pour son côté magique, il paraîtrait que l’aubépine permettrait de transformer l’humeur d’un mari.   

 

Aubépine 

Lune en Maison lunaire XV à partir de 8 h 31 – Maison Défavorable – Permettrait toutefois les entreprises à débuts modérés, les petites transactions et donc le commerce de détail.

 

Mardi 10 janvier 2011 – Saint Guillaume – Lune en Lion à partir de 5 h 36 – La bourrache proviendrait pour certains de « abu rach » ou « abû araq », mots arabes signifiant « père de la sueur ». Pour d’autres, son nom aurait pour origine « burra », la bure, car ses feuilles sont rêches comme la toile de laine rugueuse de la robe des moines. Quoi qu’il en soit les Grecs de l’Antiquité l’utilisaient en cuisine et pour parfumer le vin. Connaissant ses vertus, ils la nommèrent « euphrosine » qui signifie « qui rend heureux ». Au Moyen Age, on en faisait une grande consommation avant de l’utiliser comme plante médicinale. Les jardiniers de l’époque clamaient : « Un jardin sans bourrache est comme un cœur sans courage ». Olivier de Serres, dans son « Théâtre d’agriculture et mesnage des champs », paru en 1600, classe la bourrache dans les légumes à feuilles du potager d’été. Jean-Baptiste de La Quintinie, jardinier des potagers de nombreux grands personnages de la seconde moitié du XVIIe siècle, la présente également en tant que légume dans son ouvrage « Instruction pour les jardins fruitiers et potagers » paru en 1690. En 1714, dans « La médecine et la chirurgie des pauvres », Nicolas Alexandre, moine médecin écrit : « La bourrache réjouit les esprits vitaux et animaux infectés par la bile noire ». Au XVIIIe siècle, la bourrache était réputée contre les refroidissements. Continuant son chemin, elle était récoltée dans la nature par nos proches aïeules, puis soigneusement conservée afin de faire face aux rhumes hivernaux. La bourrache revient en force aujourd’hui dans les jardins naturels dont elle éclaire de ses fleurs les coins les plus sauvages. De plus, celles-ci viennent colorer salades et crudités, se mélangent heureusement avec du fromage frais. Feuilles et tiges de bourrache ont un goût proche du concombre, tout en donnant un goût agréable au vinaigre, alors que, mâchées seules, les fleurs offrent un surprenant goût iodé qui rappelle l’huitre. Enfin, on peut cuisiner la bourrache comme on le fait avec les épinards et la servir en accompagnement de céréales, de viandes ou de pissons, ou pour parfumer et enrichir soupes, farces, omelettes, terrines de verdures. Enfin, elle entre dans la composition d’un « jus d’herbes dépuratif » qu’on prépare au printemps avec des feuilles fraîches écrasées avec celles du cresson et du pissenlit, dépuratif vendu autrefois par les apothicaires.

 

Fleur de bourrache

Lune en Maison lunaire XV – Maison Défavorable – Aujourd’hui, pensez à changer d’air puisqu’il vaut mieux ne rien entreprendre de nouveau. Seul le petit commerce pourrait tirer son épingle du jeu et notamment les marchands de volailles. Et puis, si vous rêvez aujourd’hui, il est probable que votre rêve se réalisera. 

Mercredi 11 janvier 2012 – Saint Paulin – Lune en Lion – L’estragon : « Cette plante qu’on cultive dans les jardins potagers est d’un usage plus familier dans la cuisine et pour les salades que dans la médecine ». C’est ce que constatait un traité médical il y a plus de deux siècles. Pourtant, ce cousin germain de l’armoise peut rendre d’autres services que ceux, gastronomiques, qu’on lui demande habituellement. Quand il fut introduit en Europe par les Maures conquérants de l’Espagne, l’estragon est originaire de Sibérie ou de Tartarie, on lui a attribué de nombreuses vertus, pour ne retenir finalement que celles qui font sa valeur en tant que condiment : l’estragon est apéritif, digestif, stomachique et stimulant. De plus, une équipe de chercheurs américains a démontré que l’estragon « Artemisia dracunculus » améliorait certains symptômes du diabète chez la souris, notamment l’augmentation de la soif, la perte de poids et l’hyperphagie, sans avoir aucun impact sur la glycémie. Les premières études sur l’extrait éthanolique d’estragon, qui datent de 1990, avaient mis en évidence sa capacité à accroître l’activité de l’insuline, confirmant son usage traditionnel pour combattre le diabète au Royaume-Uni. La dose pharmacologique testée est de 500 mg par kilo. D’autres études, toujours effectuées sur des souris, tentent désormais de déchiffrer le mode d’action de l’extrait d’estragon.  

 

Estragon

Lune en Maison lunaire XV – Maison défavorable – Aujourd’hui encore n’entreprenez rien de nouveau. Il risque fort également qu’il y ait de la brouille dans les relations conjugales et puis, si la conjoncture s’y prête, il existe un risque de discrédit de réputation.

Jeudi 12 janvier 2012 – Sainte Tatiana – Lune en Vierge à partir de 10 h 45 – La pervenche doit ses lettres de noblesse à celles de Madame de Sévigné qui, en 1684, écrivait à sa fille Madame de Grignan : « Enfin, ma bonne, quoi qu’il en soit, consolez-vous et guérissez-vous avec votre bonne pervenche, bien verte et bien amère mais bien spécifique à vos maux et don vous avez senti de grands effets : rafraîchissez-en cette poitrine enflammée ». La pervenche a fait battre, par la suite, le cœur de Jean-Jacques Rousseau pour qui elle évoquait Madame de Warrens qui la lui avait montrée sur le chemin des Charmettes et elle a séduit de nombreux poètes, y compris Georges Brassens. Parce que ses tiges souples qui rampent sur le sol conservent toute l’année leurs petites feuilles ovales d’un beau vert foncé et luisant, on l’a tout naturellement associée à l’idée d’éternité ; ce qui lui a valu, en Italie, d’être tressée en couronnes qu’on posait sur la tombe des enfants et des adolescents. En Flandre, on en jonchait le chemin que suivaient les futurs mariés pour se rendre à l’église, ses fleurs d’un bleu pur symbolisant l’innocence de la fiancée et ses feuilles la pérennité des sentiments amoureux. Sur le plan médical, c’est Agricola qui cite la pervenche, en 1539, la conseillant dans le traitement de l’angine. La pervenche stopperait les hémorragies où qu’elles se situent car elle est astringente, vulnéraire, fébrifuge, sudorifique. On la préconisait pour un simple saignement de nez. Elle fut aussi utilisée comme un apéritif fortifiant et on la prescrivait contre le paludisme. Elle possède également de bonnes propriétés antidiabétiques, son absorption amène une nette diminution de la glycosurie. A noter encore qu’elle supprime la sensation de soif.

 

Pervenches

Lune en Maison lunaire XV jusqu’à 16 h 16  – Maison Neutre – Mieux vaut ne rien entreprendre de nouveau jusqu’en milieu d’après-midi.

Vendredi 13 janvier 2012 – Sainte Yvette – Lune en Vierge – Marjolaine… Toi si jolie… Marjolaine quand le printemps fleuri… Les Grecs plantaient de la marjolaine sur la tombe de leurs chers disparus afin de leur procurer la paix de l’esprit. Mais au plan médicinal, c’est Dioscoride qui signale que la marjolaine combat les fermentations acides de l’estomac, soulage l’aérophagie, les spasmes intestinaux, les affections du foie d’origine nerveuse, la migraine et mêmes les tics du visage. Quant à Aristote il rapporte que les tortues qui ont avalé un serpent vont manger de la marjolaine aussitôt pour ne pas mourir. Placée en huile essentielle sur les sinus, la marjolaine excelle en cas de sinusite. Placée à l’entrée des narines, elle « coupe » le rhume. Elle est également excellente en cas d’insomnie, d’asthme, de bronchite, toux. Par voie orale, la marjolaine donne de très bons résultats en cas de douleurs rhumatismales, torticolis et même sciatiques. Et puis, si vous laissez bouillir de la marjolaine, non seulement cela chassera le rhume de cerveau de toute la famille, mais cela assainira également l’atmosphère.  

 

La marjolaine

Lune en Maison lunaire XVI à partir de 16 h 16 – Maison Neutre Voilà une journée pas vraiment favorable pour le commerce, ni même pour les voyages et encore moins pour la vie conjugale. On peut s’attendre à des retards de toutes sortes. Et puis, si vous n’êtes pas en forme, consultez votre médecin sans attendre.

Samedi 14 janvier 2012 – Sainte Nina – Lune en Vierge jusqu’à 14 h 29 puis Lune en Balance – Entrée de Vénus en Poissons – Le Bleuet perpétue pour les Russes le souvenir d’un beau jeune homme qu’une nymphe séduisit et entraîna avec elle dans la houle blonde des moissons mûrissantes avant de le transformer sur place en une plante, cela pour empêcher qu’il fasse jamais battre un autre cœur que le sien. Pour les Grecs, c’est un enfant poète du nom de Cyanos, chantre de la terre et de ses richesses, que la déesse Flore métamorphosa après sa mort en bleuet pour que, jusqu’à la fin des temps, l’humanité se souvienne de celui qui avait si bien célébré la nature. La tradition veut que le bleuet soit plus spécialement indiqué pour les yeux bleus alors que le plantain, dont les semences sont brunes, le serait pour les yeux noirs. Mais la décoction de fleurs de bleuet est également indiquée en bains de bouche contre les inflammations de la muqueuse buccale. Et puis, elle constitue une excellente lotion pour le visage dont elle raffermit, rafraîchit et tonifie l’épiderme, au même titre que les lotions de beauté affichant de grandes marques et de savantes formules. Le bleuet s’utilise également en usage interne, en infusion, en cas d’inflammations des reins, contre la goutte, les rhumatismes. Dans le Nord, on prépare d’ailleurs une bière antirhumatismale en faisant macérer pendant quelques jours des fleurs de bleuet séchées.

 

Bleuets

 

Lune en Maison lunaire XVII à partir de 17 h 21 – Maison Favorable – Surtout pour tout ce qui concerne la vie sentimentale, ainsi que pour les demandes d’appui et de protection. Par contre, l’influence de cette Maison ne semble pas favoriser particulièrement le début d’une entreprise. Si vous n’êtes pas en forme, ne vous inquiétez pas, ça va passer.

Dimanche 15 janvier 2012 – Saint Rémi – Lune en Balance – Le Basilic est originaire d’Inde. C’est une plante frileuse qui ne se plaît que dans le sud de la France. Culinairement parlant, tout le monde connaît le basilic car sans lui quel goût aurait la soupe au pistou et le minestrone ? Mais chez les Hébreux, le basilic était un antispasmodique. Pline quant à lui le prescrivait contre l’épilepsie et les Arabes contre la gonorrhée et ils l’utilisaient dans le traitement des aphtes en bains de bouche. Cependant, on peut toujours constater que le basilic a une action calmante et des qualités digestives, d’où sa prescription dans les cas de nervosisme, troubles d’estomac, insomnies d’origine nerveuse, vertiges, migraines et même angoisses. Enfin, étant un excellent désinfectant, le basilic devrait toujours être mêlé aux crudités, salades, carottes. Son pouvoir anti-infectieux est tellement important qu’il peut annuler toute contamination. Sachez enfin que l’odeur du basilic sache les moustiques, d’où l’intérêt d’en avoir toujours chez soi, sur un balcon ou une fenêtre, d’avril à sa mort en octobre.

 

  

Basilic

Lune en Maison lunaire XVIII à partir de 17 h 22 – Maison Douteuse – Et pourtant l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. Par contre, les maladies qui débutent lorsque la Lune traverse cette Maison risquent d’être longues. 

Lundi 16 janvier 2012 – Saint Marcel – Lune en Balance jusqu’à 17 h 35 – Dernier quartier de la Lune à 10 h 09 – La Valériane est commune au bord des rivières et des ruisseaux, dans les prairies un peu humides, les bois et les taillis, sur les talus en plaine et en montagne. Elle est décorative avec ses tiges cannelées un peu duveteuses atteignant jusqu’à 1 m 50 de haut. Cependant, la seule partie utilisée est la racine qui est en fait un rhizome. Elle se récolte en septembre-octobre et on la fait sécher à l’ombre. Son odeur est caractéristique, peu agréables pour nous, mais qui est si appréciée des chats qu’elle déclenche chez eux une sorte de frénésie.  Pline en parlait comme le remède des contractions nerveuses et plusieurs auteurs des XVIIe et XVIIIe siècles la considèrent comme le spécifique de l’épilepsie. De nos jours, elle est conseillée comme clamant dans les troubles d’origine nerveuse rencontrés fréquemment chez les femmes : vapeurs, spasmes, vertiges, migraines, palpitations, angoisses, étouffements, contractions nerveuses de l’estomac, nervosité excessive, crise de nerfs, insomnies… La racine séchée se prépare en macération à froid, mais on peut également l’utiliser en poudre dans un demi-verre d’eau légèrement sucrée ou dans une tisane de type camomille, verveine ou mélisse.  

  

Valériane 

Lune en Maison lunaire XIX jusqu’à 14 h 30 – Maison Défavorable – Si vous êtes un(e) collaborateur/collaboratrice modèle vous pouvez vous attirer faveur et protection de vos supérieurs. Par contre n’attendait pas vraiment un plus financier pour autant car cette Maison est peu propice à la richesse et il peut même se faire jour des problèmes de trésorerie durant le passage de la Lune dans cette Maison. C’est surtout sur le plan santé que cette Maison est défavorable et si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin. Puis, Lune en Maison lunaire XX – Maison Défavorable jusqu’à 11 h 43 - L’insuccès attend tout ce qu’on commencera quand la Lune se trouve dans cette Maison. Il serait donc prudent de ne rien entreprendre et de se contenter d’assurer son quotidien. Il vaudrait mieux aussi surveiller ses paroles et ne pas soulever d’anciennes questions.

 Mardi 17 janvier 2012 – Sainte Roseline – Lune en Scorpion – Lune au périgée à 22 h 22 – Le thym : Sa légende veut qu’il soit né des larmes de la Belle Hélène. Il pousse spontanément dans les pays du pourtour méditerranéen et il est connu depuis la plus lointaine Antiquité : les Egyptiens et les Etrusques le faisaient entrer dans la préparation servant à l’embaumement de leurs morts ; les Grecs en brûlaient devant l’autel de leurs dieux et en mettaient aussi dans leurs plats ; les Romains faisaient de même. Quant aux femmes, elles l’employaient en eau de toilette et onguent pour entretenir leur beauté. Or, on sait maintenant que c’est un puissant antiseptique, un stimulant des fonctions respiratoires, digestives et circulatoires, qu’il exerce une action tonique sur les centres nerveux ; c’est également un vermifuge, antispasmodique, diurétique. Bref, c’est une sorte de panacée. Le thym serait également un reconstituant et un stimulant. On peut l’ajouter à l’eau du bain : une infusion qu’on aura filtrée au préalable. Cette préparation est indiquée en cas de maladie de peau. Certains affirment qu’une décoction de thym très concentrée retarderait le blanchiment des cheveux, leur redonnant même leur teinte. Le mieux serait d’essayer la lotion préparée quotidiennement sur le cuir chevelu et les cheveux et en rinçage après shampooing.

 

Le Thym

 

Lune en Maison lunaire XXI – Maison Neutre – Aujourd’hui, attention aux faux amis, nuisibles notamment sur la situation. Attention aussi à toute précipitation ou imprudence. Les problèmes de santé qui commenceraient aujourd’hui sont sans danger, mais peuvent être longs à être enrayés.

 

 

Mercredi 18 janvier 2012 – Sainte Prisca – Lune en Scorpion jusqu’à 20 h 30 – La Verveine a été partout et pendant longtemps, la plante magique par excellence. Les Romains l’avaient dédiée à Vénus. Ils l’appelaient « Veneris herba », c’est-à-dire « herbe de Vénus », mais aussi « Veneris vena » ou « veine de Vénus » car ils la croyaient propre à rallumer les feux d’un amour près de s’éteindre. Ils en offraient des bouquets porte-bonheur pour le nouvel an, la mettaient à tremper dans de l’eau dont ils arrosaient les salles de banquet afin de réjouir le cœur des convives. Les druides, avant le sacrifice, lavaient leurs autels avec de l’infusion de fleurs de verveine. Chez les Germains, les prêtresses s’en couronnaient. Plus tard, elle entra dans la confection de la plupart des philtres, surtout ceux d’amour, mais aussi servant à prédire l’avenir, jeter des sorts ou les lever. Il existe deux sortes de verveine, la verveine officinale, moins demandée et moins connue que la verveine odorante, elle est pourtant plus active. Elle contient davantage de verbénaline qui agit sur le foie, plus tonique, digestive, antinévralgique et fébrifuge. En décoction et en usage externe permet de faire cicatriser les plaies, de soulager en cas de foulure, d’ecchymose, de névralgie faciale. En gargarisme contre les maux de gorge, la mauvaise haleine, l’inflammation des gencives. Elle calme aussi les migraines par des compresses sur les tempes et le front. Quant à la verveine odorante, son utilisation principale est d’aider à la digestion en cas de lourdeur d’estomac, d’aérophagie, de dyspepsie. C’est également un sédatif et possède le pouvoir de favoriser les fonctions de la peau. La verveine odorante a un effet tonique et décongestif sur la circulation veineuse, jambes lourdes, varices, hémorroïdes et varicosités. On l’utilise beaucoup en parfumerie.

 

 

 

La Verveine officinale

 

Lune en Maison lunaire  XXII à partir de 8 h 05 – Maison Favorable – Notamment pour les affaires car on dit que l’influence de la Lune dans cette Maison apporte une certaine chance, de même qu’une fortune ascendante ou une situation en vue. Par contre la vie sentimentale connaît des aléas dus à l’envie ou la jalousie.

 

 

Jeudi 19 janvier 2012 – Saint Marius – Lune en Sagittaire – Passage au Nœud Nord à 19 heures – L’Armoise doit son nom à Artémis, déesse lunaire des Grecs qui se confond avec la Diane des Romains et qui était la protectrice des vierges et des femmes souffrantes. Hippocrate, Pline et Dioscoride considéraient l’armoise comme la plante féminine par excellence. Pendant longtemps, elle fut vénérée pour des vertus magiques conjointement à ses vertus thérapeutiques. On pensait même qu’elle possédait le pouvoir d’écarter le danger. Comme l’armoise pousse partout, il est très facile d’en cueillir dans la campagne, de la faire sécher. Son indication majeure est liée aux règles irrégulières, difficiles et douloureuses ainsi qu’aux troubles de la ménopause. Les Grecques et les Romaines l’utilisaient déjà et bien des femmes à la campagne qui connaissaient les vertus de l’armoise, passant ainsi sans encombre les ennuis de l’âge critique. Son action est également antispasmodique et sédative. C’est aussi un médicament contre la diarrhée chronique, les vomissements nerveux, les névroses hystériques et épileptiques. Un chirurgien royal l’utilisait pour soulager la goutte de son auguste patient.

 

 

 

L’Armoise

 

Lune en Maison lunaire XXIII à partir de 3 h 37 et jusqu’à 22 h 21 – Maison Douteuse – D’autant qu’elle est synonyme d’un danger de tromperie et de vol. Pas bonne journée non plus pour ceux qui sont malades. 

Vendredi 20 janvier 2011 – Saint Sébastien – Lune en Sagittaire jusqu’à 23 h 41 – Lune devient Montante à 3 h 08 – Entrée du Soleil en Verseau à – La menthe était utilisée par les Assyriens et les Babyloniens pour combattre les digestions lentes. Les Hébreux s’en oignaient le corps et les Romains aromatisaient leurs sauces et leurs vins de menthe. Une controverse eut lieu au sujet de la menthe : elle opposa Hippocrate et Aristote, du même avis que Pline, aux Grecs. En effet, Hippocrate, Aristote et Pline pensaient que la menthe était contraire à la génération, donc anaphrodisiaque, tandis que les Grecs interdisaient à leurs soldats d’employer la menthe car « elle incite tant à l’amour qu’elle diminue le courage », dont pour eux la menthe était aphrodisiaque. Ce sont les chercheurs modernes qui donnèrent raison aux Grecs. La menthe est bien une plante à tendance aphrodisiaque. Quoi qu’il en soit, elle constitue un des principaux moyens naturel de lutte contre la vermine, surtout la menthe pouliot, sont le surnom lui vient de « pulex » qui signifie « puces » en latin. Il est recommandé d’en mettre dans les niches à chiens, dans les sacs à grains, près des réserves de salaison et de fromages car l’odeur déplaît aux puces et aux petits rongeurs. En infusion, la menthe combat la paresse de l’estomac et de l’intestin, ainsi que la fermentation des aliments et stimule la vésicule biliaire. Elle est utilisée dans les cas de malaise, envie de vomir, coliques, ballonnements et gaz intestinaux. La menthe tonifie le système nerveux. Elle est utilisée dans les cas de hoquet, de vertige, de palpitations. Cependant, il y a un inconvénient à l’utilisation de la menthe, elle peut empêcher de dormir. Il est recommandé de ne plus en consommer après 16 heures. En usage externe, elle permet par compresses sur les tempes de soulager les migraines, les névralgies faciales, les douleurs rhumatismales articulaires, musculaires et la goutte. Ces sortes de cataplasmes doivent rester en place au moins 10 minutes. On peut également se servir de la menthe pour bonifier les tisanes fades et peu agréables à consommer. Enfin, en bains de bouche, elle purifiera l’haleine la plus fétide.  

 

 

Menthe en fleurs

 

Lune en Maison lunaire XXIV jusqu’à 16 h 19 – Maison Neutre – Mieux vaut éviter toute franchise excessive aujourd’hui d’autant que l’influence de cette Maison met en rapport avec des relations peu sincères : tout sucre tout miel par devant, tout fiel et sous-entendu par derrière. Bon changement toutefois dans la situation si lié à un voyage. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez sans tarder votre médecin. Puis, Lune en Maison lunaire XXV – Maison Neutre – Mais aussi favorable pour démarrer des entreprises modestes et de peu d’importance. L’influence du passage de la Lune dans cette Maison favorise aussi les voyages et les déplacements. Attention toutefois à ne pas vous laisser aller à quelque paresse ou négligence. 

Samedi 21 janvier 2012 – Sainte Agnès – Lune en Capricorne – La sauge : En Camargue, un vieux dicton affirme : « Celui qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin »… La sauge est sans conteste la reine des plantes médicinales comme la rose est celle des fleurs d’agrément. Son nom est déjà une sorte de diplôme d’efficacité puisque « salvia » vient du latin « salvare » qui signifie « sauver », « guérir » ; mais elle a aussi son actif le plus beau palmarès de citations à l’ordre de la santé qu’on puisse imaginer. Pour les Romains, elle était l’herbe sacrée qui se récoltait avec cérémonial spécial, sans l’intervention d’outils de fer. Or, on sait maintenant que les els de fer sont une substance incompatible avec la sauge. Cette récolte devait se faire en tunique blanche, les pieds nus et bien lavés, après avoir sacrifié au préalable avec du pain et du vin. Les Grecs, les Romains et les Arabes l’employaient communément comme tonique et en compresse contre les morsures de serpent. Au XVIe siècle on racontait que les femmes égyptiennes avaient l’habitude de boire du jus de sauge pour accroître leur fertilité. Plus tard, Louis XIV en avait fait sa tisane de prédilection et en servait à tout propos. Certains groupes d’Amérindiens mélangeaient la sauge à de la graisse d’ours pour guérir les problèmes de peau. La sauge peut d’ailleurs être utilisée pour traiter les verrues. Au XVIIIe siècle, on roulait les feuilles de sauge comme des cigarettes. Mais, avant tout, la sauge est digestive car elle stimule les estomacs paresseux et fait passer les repas copieux et lourds. Mâcher une feuille de sauge avant de déguster un mets qu’on aime mais dont on redoute les effets ultérieurs, alors le régal ne comporte aucune suite désagréable. C’est d’ailleurs pourquoi dans les pays méridionaux ont larde de feuilles de sauge fraîche les rôtis de porc et de veau. Ils ont ainsi une saveur exquise et sont en même temps légers à l’estomac. Cependant, il ne faut pas commettre l’erreur de l’associer dans un plat à d’autres plantes aromatiques telles que le persil ou le cerfeuil qui nuiraient à la pureté de sa note culinaire. La sauge exige de demeurer seule ou presque en scène… Outre ses valeurs digestives, la sauge est également apéritive et tonique. Elle stimule le système nerveux vago-moteur, active la circulation, soutient le cœur et convient tout aussi bien aux convalescents qu’aux surmenés et déprimés. Elle aide également les femmes mal réglées ou en période de ménopause. On peut également faire un vin de sauge recommandé contre les bronchites chroniques, les sueurs nocturnes et les vertiges. La sauge est d’une exceptionnelle efficacité en gargarismes chauds et répétés contre les maux de gorge et les angines ; en bains de bouche, elle guérit les diverses ulcérations ou inflammations de la bouche : aphtes, gencives irritées ou abcès dentaire. A dose plus forte et en compresses, la sauge fait disparaître l’eczéma, les dartres, les boutons et cicatrise les plaies qui guérissent mal.  Mêlée à du rhum, en proportions égales et appliquée en friction quotidienne, elle arrête la chute des cheveux et combat les pellicules. Enfin, en onguent qu’on fait bien pénétrer dans la peau, elle assouplie les articulations. Cet onguent est particulièrement bienvenu en cas de rhumatismes, goutte, sciatique et douleurs musculaires. Devant tant de vertus s’ajoutant encore à la finesse de son arôme, on comprend que les Chinois se soient longtemps étonnés de voir les Européens venir chercher du thé dans leur pays alors qu’ils possèdent la sauge chez eux et qu’à l’époque du troc commercial, ils allèrent jusqu’à donner deux caisses de leur thé contre une du nôtre… 

 

 

La sauge

Lune en Maison lunaire XXVI à partir de 9 h 31 – Maison Neutre – Danger de pertes matérielles : prudence donc dans les affaires, les signatures de contrats et les relire plutôt deux fois qu’une, les versements d’indemnités ou autres… D’autant que l’humeur pourrait être joyeuse… Plus facile donc de vous endormir.

 

 

Dimanche 22 janvier 2012 – Saint Vincent – Lune en Capricorne – La Véronique est une petite plante qui pousse dans les sous-bois frais et n’aime pas beaucoup la région méditerranéenne. C’est une plante fleurie, de juin à août, qu’on récolte et qu’on fait sécher à l’ombre pour l’utiliser en décoction légère pour ses propriétés diurétiques et vulnéraires, son action calmante, expectorante et reconstituante sur les muqueuses : bronchite, engorgement des voies respiratoires, trachéite, atonie digestive, aérophagie, indigestion, gastro-entérite, goutte, rhumatismes, troubles du foie. La légende veut que sainte Véronique ait essuyé le visage du Christ avec un morceau de linge sur lequel les traits seraient restés dessinés. Une autre légende, moins connue, veut que Véronique ait ensuite guéri l’empereur Tibère de la lèpre en lui appliquant ce même linge.

 

 

 

La Véronique

 

Lune en Maison lunaire XXVII à partir de 1 h 57 – Maison Douteuse – Mieux vaut éviter toutes nouvelles entreprises durant le passage de la Lune dans cette Maison. De même le climat conjugal ne devrait pas être top, surtout pour les femmes. Puis, Lune en Maison lunaire XXVIII à partir de 17 h 42 – Maison Défavorable – Pour ne pas dire néfaste, tout comme la Maison I, car nous sommes dans une phase de Lune invisible. Aussi, il est fortement recommandé de ne rien entreprendre de nouveau.

 

 

Lundi 23 janvier 2012 – Saint Barnard – Lune en Verseau à partir de 3 h 54 – Nouvelle Lune à 8 h 40 – La Mélisse a beaucoup de points communs avec le mélilot. Elle aussi a des fleurs qui attirent les abeilles. Elle doit d’ailleurs son nom à un mot grec « mélissa » qui signifie « abeille ». Ce sont des médecins arabes qui, les premiers, firent connaître les vertus de la mélisse. Au XVIIe siècle, les médecins français se servaient de la mélisse pour lutter contre la dépression nerveuse. Un peu plus tard, elle fut prescrite contre diverses maladies comme l’apoplexie, l’épilepsie, la léthargie, la mélancolie. Des expériences plus récentes prouvent que la mélisse agit sur la sécrétion biliaire en en augmentant le flux, donc elle agit également sur les troubles neveux souvent liés à une insuffisance hépato biliaire. Les palpitations, les vertiges, les syncopes sont également traitées avec bonheur par la mélisse. Elle est efficace contre les crises de nerf et les périodes qui précèdent les règles. Nos grands-mères en faisaient amplement usage qu’elles séchaient et en faisait un alcoolat connu depuis plus de trois siècles sous le nom d’eau des Carmes. Quelques gouttes sur un morceau de sucre constituent le remède classique en cas d’aérophagie et d’indigestion.

 

 

Mélisse

 

Lune en Maison lunaire I à partir de 8 h 40 et jusqu’à 23 h 52 – Maison Défavorable – On la dit la plus néfaste de toutes les Maisons lunaires avec la XXVIIIe Maison car la Lune qui la traverse est celle d’Hécate, lune ténébreuse qui frappe de loin. Hécate, déesse des enchantements, des sombres rites, est entourée de serpents. L’influence de cette Maison est donc à comparer à la perfidie d’une morsure de serpent. Ainsi, cette Lune qui correspond à la Nouvelle Lune n’est pas aussi heureuse qu’on le prétend et prenez garde que paroles et écrits ne suscitent aujourd’hui des polémiques. Ne soyez pas étonné que la faveur promise aujourd’hui ne vous soit jamais accordée, ou qu’avant de réussir bien des obstacles seront à surmonter : pièges et calomnies, espérances chimériques sont à craindre. Aussi est-il sage de reporter à plus tard le projet qui vous tient à cœur.

 

 

Mardi 24 janvier 2012 – Saint François de Sales – Lune en Verseau – La rhubarbe est originaire du nord de l’Asie, et notamment la Sibérie. Elle était connue en Chine comme plante médicinale et fut introduite en Europe par Marco Polo. Elle fut d’abord cantonnée parmi les plantes médicinales, mais également comme plante ornementale. Elle ne fut cultivée et consommée comme plante potagère qu’à partir du XVIIIe siècle. La rhubarbe est riche en vitamine C ce qui lui confère des propriétés toniques et antianémiques. Grâce à sa richesse en fibres, la rhubarbe est très laxative. Elle est donc utilisée comme purgatif. La rhubarbe apporte également des minéraux, certains en grande quantité comme le potassium et le phosphore et en quantités moindres mais intéressantes du magnésium et du calcium. Quant à la substance secrétée par sa racine est appréciée pour son action antiseptique sur les problèmes de foie. En outre, la rhubarbe est un bon anti-inflammatoire des muqueuses buccales. 

 

 

La rhubarbe

 

Lune en Maison lunaire II jusqu’à 16 h 13 – Maison Douteuse – Et pourtant le passage de la Lune dans cette Maison est favorable pour concevoir un projet, ébaucher ou mettre au point une affaire, mais il reste cependant défavorable pour le début d’une entreprise. Il est donc conseillé aujourd’hui de ne rien entreprendre d’important ou de public et de garder vos idées et vos projets pour vous. Pourtant, ce passage lunaire est favorable pour commencer un voyage, pour planter ou récolter, et même pour fonder un édifice. Enfin, si vous n’êtes pas en forme, rien de grave, ça ne durera pas. Puis Lune en Maison lunaire III jusqu’à 9 h 42 – Maison Neutre – Influence sensiblement la même que celle de la Maison II, toutefois un peu atténuée. Toutefois, elle est plus favorable à la vie privée qu’aux affaires publiques.

 

 

Mercredi 25 janvier 2012 – Conversion de Saint Paul – Lune en Poissons depuis 10 h 12 – Mars rétrograde sur 23°05 Vierge – Le lin et avec le chanvre, venu comme lui d’Asie centrale, le plus ancien de nos textiles. On l’a cultivé depuis la plus haute Antiquité en Orient, en Egypte et dans toute l’Europe, et même s’il a été détrôné ensuite par le coton et les fibres synthétiques, il a marqué à jamais notre vocabulaire en nous donnant les mots : linge, linceul, linon, linotte et même linoléum… Seule sa graine intéresse la médecine. Elle intéresse aussi l’industrie qui en a tiré une huile siccative utilisée pour la fabrication de peintures et vernis, d’objets comme les sondes et instruments de chirurgie, en gomme élastique, de linoléum. Elle est aussi brune que sont bleues les fleurs dont elle naît et est éminemment émolliente grâce à sa richesse en huile grasse et en mucilage. Dans son « Histoire des Plantes » Théophraste nous parle des vertus médicinales du lin qui est un excellent remède contre la toux d’irritation. Hippocrate s’en servait contre la sciatique, la goutte et pour apaiser les douleurs. Dioscoride considérait que le lin avait les mêmes propriétés que le fenugrec contre les inflammations de toutes natures. Au Moyen Age l’usage de l’huile de lin était plus fréquent que celui de la graine. Au Grand Siècle, le remède à la mode fut « l’eau de lin ». Colbert lui devait, paraît-il, sa parfaite santé et Madame de Sévigné rapporte dans une de ces lettres à Madame de Grignan : « Avec ce nouveau remède, je n’aurai jamais de néphrite ». Sous Napoléon 1^er, les cataplasmes à la farine de lin connurent une grande vogue. Ils étaient utilisés contre la goutte, mais comme on les employait trop chauds, il en résultait des brûlures plus graves que le mal principale. Aujourd’hui, le lin est indiqué dans les affections inflammatoires des voies digestives et urinaires : gastrite, entérite, cystite, mais surtout contre la constipation.

 

 

Le lin

 

Lune en Maison lunaire IV à partir de 9 h 42 – Maison Neutre  – Ce passage lunaire facilite les démarches sans grande importance et favorise les relations amicales. Par contre si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin, vous risquez de traîner ça un bout de temps.

 

Jeudi 26 janvier 2012 – Sainte Paule – Lune en Poissons – Le persil : Une jolie légende, née d’anciennes superstitions combleront d’aise ceux qui cultivent du persil dans leur jardin car elle apporte une curieuse explication de sa lenteur à germer et un certificat de bonne conduite pour le jardinier. Cette légende affirme que le persil doit par sept fois aller trouver le diable et revenir sur place avant de commencer à pousser et qu’en fin de compte, il ne sortira de terre que s’il a été semé par un homme droit et honnête… Comme la plupart des autres herbes aromatiques, le persil s’est vu attribuer des pouvoirs magiques, bénéfiques ou maléfiques selon les époques et les pays. Les Grecs le faisaient figurer aux banquets de funérailles et en couronnaient les vainqueurs des jeux isthmiques. Pour les Romains, le persil provoquait la stérilité et donnait le haut mal, c’est-à-dire l’épilepsie aux enfants dont les mères en avaient mangé pendant qu’elles les allaitaient. Au Moyen Age, on était certain de condamner  à une mort rapide l’ennemi dont on prononçait le nom en arrachant une racine de persil et il est probable que c’est en raison de cette vieille pratique de sorcellerie que nombre de personnes se refusent à transplanter du persil parce que cela porterait malheur. Heureusement pour la gastronomie et pour la santé, ces croyances n’ont pas empêché le persil de conquérir rapidement une situation privilégiée dans l’art culinaire. Pline note d’ailleurs « Il nage à tous coups sur les potages ». Galien affirme « qu’il n’y a herbe plus commune au service de la table ». Le persil est riche en fer, en calcium, en vitamines et en divers oligo-éléments indispensables à l’organisme. Ensuite, on utilise toutes les parties de la plante : racine, feuilles et graines, fraîches ou séchées à l’ombre. Toutes contiennent, en proportions plus ou moins grandes, les mêmes principes actifs, dont l’apiol, qui le font cataloguer comme apéritif, stimulant, diurétique, antiseptique, pectoral et emménagogue, c’est-à-dire régulateur des règles. On peut s’en servir également contre la chute des cheveux et avec succès. 

 

 

Le Persil

 

Lune en Maison lunaire V à partir de 4 h 23 – Maison Neutre – Pourtant, ce passage lunaire est défavorable aux associations et aux entreprises collectives. Cette Maison lunaire est cependant favorable aux travaux concernant l’eau, les voyages, les constructions et… la recherche d’objets perdus. Aujourd’hui également, surveillez votre santé.

 

 

Vendredi 27 janvier 2012 – Sainte Angèle – Lune en Poissons jusqu’à 19 h 29, puis en Bélier – Entrée de Mercure en Verseau à – Le Millepertuis s’appelait autrefois « l’herbe des fées ». De nos jours cette plante et ses propriétés sont totalement oubliées. Pourtant, le millepertuis est une sorte de panacée. Parce qu’il dégage quand on le froisse une odeur d’encens et que l’encens est « le parfum réservé à Dieu », on lui attribuait des pouvoirs protecteurs contre les entreprises des esprits du mal et des sorcières. Dans de nombreux pays, on en accrochait chaque année une branche à la porte de la maison le jour de la Saint-Jean-Baptiste. On le faisait entrer dans les innombrables mixtures, baumes et onguents destinés à combattre la goutte, rhumatismes, humeurs froides, brûlures et surtout à panser les plaies. En usage interne, le millepertuis fait merveille en cas de catarrhe, d’asthme, d’aigreurs gastriques, d’entérite, de cystite, d’hydropisie, d’énurésie, de mauvais fonctionnement de la vésicule biliaire, de congestion du foie, de métrite et d’ovarite.

 

 

Le Millepertuis

 

Lune en Maison lunaire VI à partir de 0 h 25 et jusqu’à 21 h 51 – Maison Douteuse – Et pour cause, puisqu’elle est celle de la menace de tromperie et de trahison. Attention aux déceptions et aux indiscrétions.

 

 

Samedi 28 janvier 2012 – Saint Thomas d’Aquin – Lune en Bélier – Le romarin : On ne saura jamais si c’est un ermite féru de botanique ou à un ange envoyé par le ciel qu’on doit la recette de la fameuse « Eau de la Reine de Hongrie » que tant de femmes ont rêvé de figurer dans l’arsenal secret de leur beauté ; mais ce que l’on sait avec certitude, c’est que l’élément principal en est le romarin. Pour les Romains, le romarin était une herbe sacrée qui portait bonheur et qui, dans l’au-delà, assurait un séjour paisible. L’eau miraculeuse de romarin guérit Louis XIV d’un rhumatisme qui lui occupait l’épaule et le bras, nous rapporte la chronique du palais. Quant à Madame de Sévigné, elle disait en parlant de l’Eau de la Reine de Hongrie : «  Je la trouve bien contre la tristesse, c’est le soulagement de mes chagrins ». Le romarin entre dans la composition du « baume tranquille », du « baume du tigre », du « baume du dragon » et du « baume d’Opodeldoch » : savon animal, ammoniaque, camphre, alcool et essence de thym. A notre époque, le romarin reste très utilisé, son action stimulante et tonique est certaine. Il est recommandé pour améliorer la circulation du sang, exciter la digestion, relever le tonus des convalescents et des surmenés physiques et intellectuels. Le romarin stimule les fonctions biliaires, tonifie le foie. Il est utile en cas de crise de foie, d’inflammation de la vésicule, de la paresse de l’estomac. On peut même l’ajouter à l’eau du bain pour se revitaliser. Il est utilisé en laboratoire, entrant dans la composition de substances destinées à calmer les maux de dents. En Algérie, les feuilles de romarin réduites en poudre servent à recouvrir la plaie produite par la circoncision. Enfin, le romarin entre dans la composition de lotions capillaires favorisant la repousse des cheveux. En rinçage après shampooing avec la sauge, il tonifie le cuir chevelu.  

 

 

Le Romarin

 

Lune en Maison lunaire VII jusqu’à 20 h 38 – Maison Favorable – Davantage sur le plan matériel auquel elle accorde une certaine chance qu’au point de vue physiologique. Cette Maison favorise le jeu, promet des appuis de la part de parents ou d’amis. Cette Maison n’empêche pas de réussir ce qu’on entreprendra aujourd’hui, mais après quelques difficultés. 

 

 

Dimanche 29 janvier 2012 – Saint Gildas – Lune en Bélier – La réglisse était bien connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde qui l’utilisaient pour éclaircir la voix et dégager les bronches. Les Anciens la nommaient « scythique », car ils affirmaient que les redoutables guerriers pouvaient, en la mâchant, tout simplement rester 10 à 12 jours sans absorber ni boisson ni nourriture, car elle calme la faim et la soif. Il est certains que cette réglisse pousse dans les pays qui étaient occupés par les Scythes, c’est-à-dire dans le Caucase et en Iran, et qu’elle désaltère. Quoi qu’il en soit, la réglisse est recommandée contre le rhume, la bronchite, les catarrhes pulmonaires, les maux de gorge, la laryngite, les gastrites, les ulcères de l’estomac. On peut même en faire des bains de bouche en décoction très concentrée. La réglisse aide également le transit intestinal.

 

 

La Réglisse

 

Lune en Maison lunaire VIII jusqu’à 20 h 45 – Maison Favorable – Il faut en profiter car l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. On dit de cette Maison qu’elle est « Maison de la joie ». Elle favorise la vie intime. Elle est bonne pour les entreprises de grande envergure qui permettra une sorte d’élévation ou bien une modification avantageuse de la situation ou des affaires. L’influence de cette Maison est également favorable à une bonne entente familiale ou conjugale. Les maladies qui se déclareraient aujourd’hui sont généralement exemptes de danger.

 

 

Lundi 30 janvier 2012 – Sainte Martine – Lune en Taureau à partir de 7 h 30 – Lune à son apogée à 18 h 43 – Le serpolet est une plante stimulante qui augmente l’énergie et les forces physiques, relève le moral, réveille les fonctions digestives. Elle est donc recommandée contre l’asthénie nerveuse, la fatigue, la dépression nerveuse, l’anémie des jeunes fatigués par la formation. Le serpolet est un apéritif. Il donne faim, mais il est également un sédatif des spasmes digestifs et provoque l’expulsion des gaz intestinaux. C’est également un antiseptique des voies respiratoires et il était recommandé en cas de coqueluche, de bronchite, d’asthme. Le serpolet est le cousin du thym, il possède également des propriétés vermifuges. Très utilisé dans les bains stimulants en adjuvant au romarin et à la lavande, il est prescrit en cas de fatigue générale. Réduit en poudre, on l’utilise pour arrêter les hémorragies nasales en aspirant la poudre par le nez.

 

 

Le serpolet

 

 

Lune en Maison lunaire IX jusqu’à 22 h 06 – Maison Défavorable – Car l’influence de ce passage lunaire est en rapport avec une certaine idée de justice. On dit qu’on risque de subir les conséquences de ses actes… Pensez, si vous êtes sur la route aujourd’hui, de lever le pied et respecter le code de la route… Le gendarme vous attend peut-être comme le loup au coin du bois.

 

 

Mardi 31 janvier 2012 – Sainte Marcelle – Lune en Taureau – Le Pissenlit : On le dit né de la poussière soulevée par le char du Soleil, d’où la forme, la couleur et le comportement de ses fleurs qui s’ouvrent au lever du jour et se ferment à l’approche du crépuscule ; d’où sans doute aussi cette envolée lyrique du géographe Elisée Reclus qui, ayant rêvé devant ses aigrettes qui s’envolent au moindre vent, l’évoqua en ces termes : « Cette fleur qui est un soleil devient une voie lactée, un monde d’astres, après floraison ». Le pissenlit ravit aussi les botanistes parce qu’il appartient à la catégorie rare des plantes parthénogénétiques, c’est-à-dire capables de former des graines sans intervention extérieure. De plus, il sert de présage aux jeunes filles à marier car autant de fois elles sont obligées de souffler pour disperser son duvet, autant d’années elles attendront un mari… Sur le plan médicinal, sa sève laiteuse a été considérée comme un spécifique des maladies de la vue, ce qui lui a valu son nom scientifique formé de deux mots grecs : « taraxis » qui signifie « troubles des yeux » et « akeomal » qui veut dire « guérir ». Cependant, on ne retient que ses remarquables propriétés diurétiques, ainsi que son rôle dépuratif et sa salutaire influence sur les fonctions hépatiques. Aussi, faut-il en faire une véritable cure au printemps pour remettre l’organisme à neuf en le débarrassant des déchets accumulés par la nourriture lourde et encrassante de l’hiver. Il faut le manger cru en salade, ou même cuit, haché et relevé de beurre ou de jus de viande, ce qui constitue un plat plus savoureux que les épinards. On peut également l’incorporer dans des potages avec quelques pommes de terre, des feuilles de chou, d’ortie et de plantain. Ainsi, non seulement on déguste des soupes vertes à la fois douceur gastronomique et mets-remède. Enfin, préférez le pissenlit vert au pissenlit blanc qui comporte des principes actifs comme le manganèse à cause de la présence de la chlorophylle. En décoction, les feuilles et les racines sont toniques, dépuratives, cholagogues, stomachiques et laxatives. Leur utilisation fait effet au niveau du foie, de la vésicule, des reins. Le pissenlit aide à l’élimination du cholestérol, de l’urée, de l’acide urique. Il est recommandé en cas de paresse de l’estomac, de goutte, de rhumatismes, de maladie de peau, de constipation, de diabète, d’artériosclérose, de troubles circulatoires et de cellulite…

 

 

Le Pissenlit

 

Lune en Maison lunaire X – Maison Défavorable – Il est fortement déconseillé d’entreprendre quelque chose d’important aujourd’hui. On dit qu’il faudra autrement beaucoup de persévérance et de souplesse pour arriver au but assigné. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez votre médecin. Ce n’est pas non plus une journée favorable pour la vie familiale ou conjugale, mieux vaut s’attendre à des ennuis venant du sexe opposé. Toutefois, on peut profiter du passage de la Lune dans cette Maison pour partir en voyage.

  

 

Bibliographie :

 

Vivez avec la Lune jour après jour – Michel Beauvais – Editions Rustica/Fleur Paris

Astrologie Lunaire – A. Volguine – La Roue Céleste/Dervy-Livres

Fêtes et Croyances Populaires en Europe – Yvonne de Sike – Editions Bordas.

Nos grand-mères savaient – La vérité sur les plantes et la vie naturelle – Jean Palaiseul

 

  

J’EN PROFITE POUR VOUS SOUHAITER

UNE EXCELLENTE ANNEE 2012

 

 

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La gourmandise n’est pas l’apanage de la Lune, Vénus n’est pas en reste sur la question. D’ailleurs, qui est plus gourmande ? La Lune exaltée dans le Taureau ou Vénus qui a élu domicile dans ce même signe. On dit d’ailleurs que les saveurs Taureau sont grasses ou sucrées.

Le sucre tel que nous le connaissons n’a pas toujours existé. Initialement, dans l’Histoire, les gens mâchaient la canne à sucre brute pour en extraire le suc. On pense que sa culture aurait commencé dans le Nord Est de l’Inde ou dans le Pacifique Sud entre 10000 ou 6000 avant Jésus-Christ. Le premier qui en parla fut Néarque, amiral d’Alexandre-le-Grand, lors d’une de ses explorations en Inde, vers 325 avant Jésus-Christ. Il parle d’un « roseau donnant du miel sans le concours des abeilles », reprenant l’expression des Perses. Jusqu’alors en Europe, la saveur sucrée connue était le miel. Pourtant des témoignages archéologiques associent la culture du sucre à une civilisation de la vallée de l’Indus. Les Indiens auraient découvert comment cristalliser le sucre pendant la dynastie des Gupta vers l’an 350.

Le miel

On sait aussi que des entrepreneurs arabes avaient adopté les techniques de production de sucre indiennes et les avaient affinées, les transformant en une grande industrie. Ils furent les premiers à créer sucreries et raffineries.

Vers 1390, une meilleure technique de pressage fut créée. Ainsi la quantité de jus obtenu à partir de la canne fut multipliée par deux. Ce furent alors les plantations de sucre de l’Andalousie et de l’Algarve qui prirent de l’expansion. Vers 1420, la production de sucre fut étendue aux îles Canaries, aux Açores et à Madère. Puis, les Portugais importèrent le sucre au Brésil. En 1540, l’île de Santa Catarina comptait 800 sucreries et la côte Nord du Brésil et le Surinam en comptaient jusqu’à 2 000.

A partir de 1625, les Hollandais importèrent la canne à sucre d’Amérique du Sud vers les îles des Caraïbes, les îles Vierges et à la Barbade. Au XVIIe siècle, le sucre était devenu très populaire et le marché du sucre connut une forte croissance, sa production étant de plus en plus mécanisée. Mais il fallut attendre l’époque napoléonienne et le blocus imposé par l’Angleterre pour qu’on développe la culture de la betterave sucrière.

Revenons à cette première saveur sucrée qu’a été le miel. Ce fut l’aliment premier, nourriture et boisson tout à la fois, à l’instar du lait, monde de la Lune, auquel il est souvent associé. Mais le miel est aussi  symbole de faste, de richesse et sa couleur dorée n’est pas sans évoquer le Lion, univers auquel l’abeille est associée. En effet, par son miel et son dard, l’abeille est considérée comme l’emblème du Christ et se verra ensuite récupérée par Napoléon. Et puis, l’une d’entre elles ne devient-elle pas reine ? Quant à la maison des abeilles, la ruche, rassurante, protectrice et maternelle elle appartient au monde du Cancer et donc de la Lune.

La ruche de l’Hôtel Lallemant à Bourges

Toutefois, le petit monde de l’abeille, la vie communautaire de la ruche évoque une collectivité laborieuse, productive, organisée, soumise à des règles strictes, le bruit même de la ruche qui rappelle celui d’un atelier ou d’une usine, n’est pas sans rappeler le monde de la Vierge et de la Maison VI. Un scientifique a mesuré le volume de travail effectué par les abeilles butineuses : pour produire 500 grammes de miel, les abeilles doivent effectuer plus de 17 000 voyages, visiter 8 700 000 fleurs, le tout représentant plus de 7 000 heures de travail. Ce miel sera stocké par les abeilles pour servir de réserve de nourriture, en particulier pour les saisons défavorables, en saison sèche pour les Apis dorsata, ou l’hiver pour les Apis mellifera.

Les abeilles à la sortie de la ruche

Le miel évoque aussi la douceur. Le miel ne s’oppose-t-il pas à l’amertume du fiel. Lait et miel coulent en ruisseaux sur toutes les terres promises, comme sur toutes les terres premières dont l’homme fut chassé. Les livres sacrés d’Orient et d’Occident les associent et les célèbrent en termes toujours proches qui réfléchissent souvent le symbole vers une connotation érotique. C’est la terre de Canaan, mais c’est aussi le miel d’immortel amour du Cantiques des Cantiques. Et là nous sommes dans le monde de Vénus.

Dans la tradition celte on célèbre l’hydromel, la boisson d’immortalité. Le miel est à la base de l’hydromel, breuvage coulant à flot dans l’Autre Monde. Cependant, cette douceur mielleuse peut être dangereusement séduisante : ainsi du miel distillé par les lèvres de la courtisane dont parlent les Proverbes : ainsi les paroles du flatteur, l’attrape-mouche et l’attrape-nigaud.

En tant que nourriture unique, le miel étend son application symbolique à la connaissance, au savoir, à la sagesse et sa consommation exclusive est réservée aux êtres d’exception, sur ce monde comme dans l’autre. La tradition chinoise associait le miel à l’élément Terre, comme Vénus qui gouverne la Terre du Taureau, et à la notion de centre. C’est pourquoi les sauces des plats servis à l’Empereur devaient toujours être liées avec du miel. La tradition grecque veut que Pythagore, à l’égal du héros celte, ne se soit nourri, sa vie durant que de miel.

Picasso – Cupidon volant du miel pour Vénus

Dans le delta du Nil et à Sumer, le miel servait à sucrer les aliments. Plusieurs papyrus égyptiens en font mention, le plus vieux étant celui dit « d’Edwin Smith », datant de plus de 4 500 ans. Pour les Egyptiens, le miel était né des larmes du dieu soleil Râ. Ils confectionnaient des biscuits de miel pour offrir aux dieux. De plus, le miel entrait dans la composition des produits servant à embaumer les momies.  

Récolte de miel et abeilles sur le mur d’une tombe en Egypte

Quant aux Grecs, ils pensaient que le miel avait été offert aux hommes par Dyonisos. Ils affirmaient aussi que Zeus/Jupiter avait été nourri dans son enfance du lait de la chèvre Amalthée et de miel. Enfin, Aristée le fils d’Apollon, le Soleil, aurait enseigné aux hommes l’art d’élever les abeilles.

Aristée et sa ruche

En plus de sa consommation comme aliment ou condiment, le miel était utilisé dès l’Antiquité pour soigner les blessures et embellir la peau… là encore on note l’influence de Vénus. Hippocrate, le plus ancien médecin de l’Antiquité, disait que l’usage du miel conduisait à la plus extrême vieillesse et il le prescrivait pour combattre la fièvre, les ulcères, les blessures et les plaies purulentes. Jusqu’à l’époque de Paracelse, le miel était tenu en haute estime en médecine. Il était utilisé comme agent antiseptique pour la guérison des infections et s’avère efficace pour le soin en douceur des verrues, des furoncles et autres boutons infectieux. D’ailleurs, lors de la première, puis de la seconde guerre mondiale, on utilisait encore le miel pour accélérer la cicatrisation des plaies des soldats. Lors des Jeux olympiques antiques, les athlètes buvaient de l’eau miellée pour retrouver rapidement leurs forces.

Dans la Rome Antique, les apiculteurs distinguaient deux sortes de miel : le miel le plus cher et le meilleur, récolté sous la ruches ; il s’agissait du miel qui en tombait. Et un miel de moindre qualité, obtenu après broyage des ruches d’abeilles, moins cher.

Toujours dans l’Antiquité, le miel de la Narbonnaise était considéré comme l’un des meilleurs. C’est le miel de romarin qui était appelé « Miel de Narbonne ». C’était un des multiples constituants de la pharmacopée maritime occidental au XVIIIe siècle. De couleur blanche, il est très rare en France et est principalement produit dans les Corbières. Aujourd’hui, le miel de Pitcairn est considéré comme le plus rare et le plus pur du monde car n’y a pas de pollution dans cette île. Quant au miel du Yémen, en particulier celui de la région d’Hadramaout où fleurissent les jujubiers, il peut coûter jusqu’à 150 euros le kilo, selon son niveau de qualité.

Le miel de sapin des Vosges est aussi très réputé. Il est de couleur très sombre et est issu du miellat se déposant sur les branches des sapins.

Et pourtant, les miels de certaines régions du monde peuvent, selon la flore butinée par les abeilles, se révéler toxiques lors de leur ingestion par l’homme. De très rares accidents liés à leurs consommations sont rapportés depuis l’Antiquité. Ils sont dus à la présence d’andrométoxine, toxine issue du nectar de certaines variétés d’azalées, de kalmias.

Pain d’épices et miel

A partir du Moyen Age, en Chine puis en Europe, le miel servit à la fabrication du pain d’épices. Il a été également utilisé pour confire les fruits et les légumes en l’associant au vinaigre et à la moutarde. Il servait aussi à adoucir les mets. Il permettait la conservation de la viande. Enfin, il servait à la fabrication de l’hydromel, littéralement eau + miel, par fermentation des levures présentes dans le miel, d’où l’apparition de la boisson alcoolisée.

Le miel fut un symbole important des cultures et religions antiques, jusque dans le Christianisme lui-même. Il symbolise la douceur dans le judaïsme. Pour les Grecs, mais également dans la Bible, le miel est associé au don de prophétie : Jean-Baptiste se nourrit de miel. Samson le qualifie de « végétal de la lumière de l’astre du jour exalté dans les fleurs ». Il est signe de pureté chez les adorateurs de Mithra. Il est également l’emblème de la science et de la poésie, qui selon la conception traditionnelle, est un don du ciel. Les mots grecs désignant le lyrisme « méliké » et le miel « méli » ont une racine commune. 

Dans l’Islam, le miel est considéré comme un médicament. Dans le Coran, tout un chapitre est nommé « Les abeilles ».

Il existe un Musée du Miel, à Gramont au cœur du terroir de Lomagne, petit territoire de Gascogne. www.musee-du-miel.com

Avant Propos

Ce calendrier lunaire peut vous servir :

1°) à choisir le bon moment pour entreprendre ou commencer quelque chose : une activité, un rendez-vous, une démarche (emploi, affaires, logement…), organiser un événement : réunion, réception, fête familiale, mariage…

2°) connaître l’évolution d’une situation qui a pris naissance à un moment donné et que vous ne pouviez programmer : mise au courant d’un fait, d’un événement vous concernant ou pas (exemples : information des médias… vous avez rencontré quelqu’un au plan professionnel, relationnel, amical ou amoureux) et vous voulez vous faire une idée de l’avenir de cette information, de cette rencontre et leurs prolongements…

Ce calendrier se fonde sur les mouvements de la Lune. En astrologie, la Lune représente l’humeur d’un moment qui va conditionner la réussite ou l’échec de la plupart de nos activités humaines. Tantôt visible  et tantôt illuminant la nuit, croissante ou décroissante, montante ou descendante, la Lune représente tout ce qui change en permanence : notre moral d’abord, l’ambiance dans laquelle nous évoluons, le temps… tout ce qui va influer plus que nous le pensons sur notre quotidien. Utilisez ce petit calendrier, observez d’abord par rapport au second choix… Voyez a posteriori comment s’est passé ce rendez-vous qui vous semblez important, quelle évolution cela a eu…. Auriez-vous pu faire en sorte que cela aille dans le sens que vous vouliez… Si effectivement vous aviez choisi un autre jour votre attente aurait-elle eu une suite plus favorable, si oui… Penchez-vous tous les mois sur ce petit calendrier que je mets en ligne sur mon site.

Les petits textes ne sont là que pour rendre cet agenda moins rébarbatif comme pourrait l’être une longue liste de jours heureux et d’autres qui le sont moins. Notez d’ailleurs que les jours très favorables ne sont pas très nombreux dans un mois. Alors bonne chance dans la réalisation de vos projets…

Jeudi 1^er décembre 2011 – Sainte Florence – Lune en Verseau jusqu’à 15 h 46 – Caramel pourrait provenir du portugais « caramello » tout comme de l’arabe, ou même du bas

latin « cannamella » qu’on traduirait par « canne à sucre », ou de « calamellus », diminutif de « calamus » qui signifie « le roseau ». En attendant, un caramel est une confiserie obtenue par la cuisson du sucre. Cependant, le caramel peut être liquide pour en parfumer les desserts, décorer gâteaux et glaces. Quant aux bonbons appelés « caramel », ils peuvent être mous ou durs. 

Caramels mous

Lune en Maison lunaire IX à partir de 5 h 32 – Maison Défavorable – Car l’influence de ce passage lunaire est en rapport avec une certaine idée de justice. On dit qu’on risque de subir les conséquences de ses actes… Pensez, si vous êtes sur la route aujourd’hui, de lever le pied et respecter le code de la route… Le gendarme vous attend peut-être comme le loup au coin du bois.

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Vendredi 2 décembre 2011 – Sainte Viviane – Lune en Poissons en son Premier Quartier à 10 h 53 – Qui se souvient des jolies boîtes des Anis de Flavigny, petite friandise spécialité de Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne. Chaque bonbon renferme une graine d’anis vert dans un enrobage de sirop de sucre aromatisé, à l’anis, la violette, la menthe, la rose, la réglisse, l’oranger. Ce sont les moines bénédictins de l’Abbaye de Flavigny qui se lancèrent dans la fabrication de ce bonbon en utilisant l’anis rapporté au début de notre ère par un voyageur romain du nom de Flavius. Cela se passait en 719. La recette originelle fut reprise après la Révolution française, toujours à Flavigny, par huit confiseurs qui se lanceront dans la fabrication de cette friandise. Aujourd’hui, une seule fabrique perpétue artisanalement la fabrication des Anis de Flavigny, toujours au sein de l’abbaye. Du sucre, une graine d’anis vert et un arôme naturel, voilà ce qui compose ce très ancien bonbon, sans doute l’un des plus anciens bonbons de France. On dit que Louis XIV avait toujours une boîte d’Anis de Flavigny dans sa poche. Il faut dire qu’il avait la réputation d’avoir fort mauvaise haleine.

 

Lune en Maison lunaire X à partir de 5 h 34 – Maison Défavorable – Il est fortement déconseillé d’entreprendre quelque chose d’important aujourd’hui. On dit qu’il faudra autrement beaucoup de persévérance et de souplesse pour arriver au but assigné. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez votre médecin. Ce n’est pas non plus une journée favorable pour la vie familiale ou conjugale, mieux vaut s’attendre à des ennuis venant du sexe opposé. Toutefois, cette Maison est favorable pour un voyage.

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Samedi 3 décembre 2011 – Saint François-Xavier – Lune en Poissons – Les boules de gomme sont connues depuis des siècles. Elles contiennent une substance végétale naturelle, la gomme arabique que l’on extrait de l’acacia. C’est un bonbon à la texture moelleuse et à la saveur douce. Elles existent dans une grande variété de parfums et de texture. Certaines boules de gomme sont lisses, d’autres sont dures. Elles peuvent être brillantes ou enrobées d’une fine pellicule de sucre. On les trouve parfumées à la fleur d’oranger, à la violette, à la réglisse et à peu près à tous les fruits.

Lune en Maison lunaire XI à partir de 7 h 09 – Maison Neutre – Et pourtant, cette Maison est signe de dissentiments avec certains parents ou avec sa femme si on est un homme.

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Dimanche 4 décembre 2011 – Sainte Barbara – Lune en Bélier à partir de 2 h 52 – La dragée est la grande invitée des fêtes familiales, du baptême en passant par la communion et le mariage. C’est une confiserie constituée d’un noyau dur, l’amende, enrobée de sucre. Parfois, à la place de l’amende on trouve du chocolat ou de la confiture sèche. Ce sont bien sûr des dragées moins chères car c’est la qualité de l’amende qui fait le prix de la dragée. On dit que les meilleures dragées cachent une amande sicilienne de la région d’Avola. Les origines de la dragée sont diverses et il semble que son histoire ait commencé dans l’Antiquité. En effet, les Grecs qui l’appelaient « tragema » ce qui signifie « friandise » et la servaient à la fin du repas en guise de dessert. Ils trempaient les amandes dans le miel avant de les déguster. On retrouve sa présence dans la Rome antique, environ 170 ans avant Jésus-Christ, puisqu’un dénommé Julius Dragatus, confiseur de la famille des Fabius, l’aurait inventée pour le baptême du fils d’un patricien romain. C’étaient des amandes enrobaient de miel et d’épices. En France, les premières dragées apparurent avec les Croisés revenant d’Orient avec le sucre de canne. La dragée était alors considérée comme un médicament aux vertus nutritives et réservées aux médecins. C’est en 1220 qu’un apothicaire de Verdun eut l’idée, pour le transport et la conservation des amandes, de les enrober dans du sucre et du miel. Verdun est ainsi devenue la capitale de la dragée. A l’époque, les dragées étaient vendues aux femmes enceintes pour leurs vertus bienfaisantes ; cependant, elles étaient réputées pour combattre la stérilité. On offrait également des dragées au peuple au moment des sacres royaux. C’est la famille de Médicis qui l’introduisit dans les grandes cours d’Europe. Elles étaient d’ailleurs très appréciées à la cour de Louis XIV.

Dragées

Lune en Maison lunaire XII à partir de 10 h 10 – Maison favorable – L’influence de cette Maison est très favorable pour démarrer une nouvelle entreprise, faire des démarches réclamant de la chance. Elle permet toujours de remonter les courants difficiles. Si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin.

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Lundi 5 décembre 2011 – Saint Gérald – Lune en Bélier – Le coquelicot de Nemours est né dans cette petite ville de Seine-et-Marne vers 1850 et ce fut Monsieur Desserey, installé rue de Paris à Nemours, qui la fit connaître. En 1996, la chocolaterie Des Lis a repris cette ancienne spécialité en créant un arôme à base de fleurs de coquelicots sauvages, cueillies dans le canton de Nemours. Ces fleurs sont cueillies à la main sur des terres en jachère, de mai à juin. Plusieurs centaines de kilos de fleurs de coquelicots sauvages sont triés, chaque année, pour la confection de cette spécialité. C’est une cuisson de sucre qui va servir à la confection de ces confiseries. La température de la cuisson ainsi que le savoir-faire sont déterminants pour la qualité des célèbres bonbons au coquelicot de Nemours.

 

Les coquelicots de Nemours

Lune en Maison Lunaire XIII à partir de 14 h 29 – Maison favorable – Surtout pour la vie sentimentale, ainsi qu’aux demandes d’appuis et de protections. Pourtant, cette Maison n’est pas favorable au début d’une entreprise. Reste qu’on peut choisir ce passage lunaire pour partir en voyage et notamment à l’étranger.

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Mardi 6 décembre 2011 – Saint Nicolas – Lune en Taureau à partir de 15 h 36 et à son apogée à 2 h 15 – A l’origine, la recette traditionnelle de la guimauve utilisait un extrait de la racine mucilagineuse de la guimauve officinale, une herbe arborescente et cela à la place de la gélatine, mais modernisme oblige elle est maintenant faite de sucre, de sirop de maïs, de blanc d’œufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l’eau, de gomme arabique et d’aromatisants, battus jusqu’à obtenir une consistance spongieuse. La guimauve commerciale est une innovation tardive du XIXe siècle. Depuis l’invention en 1948 du procédé d’extrusion : les guimauves sont produites par expulsion d’un contenant cylindrique, puis coupées en sections et roulées dans une fine poudre constituée d’un mélange de fécule de maïs et de sucre glace.

Guimauves

Lune en Maison lunaire XIV à partir de 19 h 52 – Maison Douteuse – Il est fortement conseillé de ne rien commencer lorsque la Lune traverse cette Maison. Il existe effectivement un certain danger de renversement de situation et la possibilité de connaître de lourdes pertes. Et si vous n’êtes pas en forme, voyez sans attendre votre médecin, si le problème n’est pas trop sérieux, vous pourriez quand même avoir du mal à vous en sortir.

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Mercredi 7 décembre 2011 – Saint Ambroise – Lune en Taureau – La Forestine de Bourges est un délicieux bonbon fourré d’un intérieur moelleux, mélange de chocolat, de noisettes et d’amandes enrobé d’une coque de sucre satiné et croustillant. Quelques années avant la chute du Second Empire, Georges Forest rachète une vieille confiserie à Bourges et 10 ans plus tard, en 1879, il crée la Forestine. Monsieur Forest était un confiseur de génie. Il fut le premier à mettre au point un bonbon de sucre fourré. La Forestine est le premier bonbon fourré de l’Histoire. D’ailleurs, les Forestines reçurent la Médaille aux expositions universelles de 1889, 1900 et en 1931 pour l’exposition coloniale de Paris. 

Les Forestines de Bourges

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse – Aujourd’hui encore mieux vaut ne rien entreprendre. De même, surveillez votre santé. Par contre, si vous rêvez cette nuit, il est probable qu’il s’agisse d’un rêve prémonitoire.

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Jeudi 8 décembre 2011 – Immaculée Conception – Lune en Taureau – Les violettes de Toulouse sont élaborées à partir de fleurs fraîches de violettes, de la variété odorante que l’on ramasse à la fin de l’hiver, fin février/mars. Elles sont cristallisées dans le sucre et c’est bien sûr la spécialité de Toulouse. Leur fabrication est très délicate ce qui justifie leur rareté et leur prix. En Espagne, il existe un petit bonbon appelé « caramelo de violeta » de 2 cm, en forme de violette à cinq pétales. Il était initialement fabriqué par Vincente Sola, en 1915, dans sa pâtisserie-confiserie madrilène « La Violeta ».

Les violettes de Toulouse

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse – Ce jour encore mieux vaut ne rien entreprendre. Par contre, bonne journée pour les rapports parents/enfants. Vos rêves d’aujourd’hui ont également toutes les chances de se réaliser.

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Vendredi 9 décembre 2011 – Saint Pierre Fourrier – Lune en Gémeaux à partir de 3 h 55 – Plusieurs villes ont inventé leurs berlingots, les plus connus sont le berlingot nantais et celui de Carpentras. Mais Bayeux, Berck-Plage et Cauterets ont également les leurs. Le berlingot nantais est une des confiseries de France le plus connu dans le monde. Son origine pourrait remonter au Moyen Age, mais ce que nous connaissons aujourd’hui fut élaboré à Nantes au XIXe siècle. Le nom de bonbon est plus tardif. Le mot vient de « berlinguaux » apparu en 1618. Il viendrait de l’italien « Berlingozzo », sorte de macaron. Les confiseurs Nantais ont prospéré grâce au commerce du sucre entre la France et les Antilles, au XIXe siècle. Sa forme est de tétraèdre et ses couleurs changent selon le parfum. Il est devenu spécialité de Cauterets, dans les Pyrénées, grâce aux curistes nantais venus en cure à Cauterets et lieu de villégiature préféré des Nantais.

 Berlingots de Nantes

Quant aux berlingots de Carpentras, la tradition veut qu’ils aient été confectionnés pour la première fois, à base de caramel, sous le pontificat de Clément V, le premier pape d’Avignon, par un de ses cuisiniers dénommé Sylvestre. A l’origine, c’était un produit médicinal vendu comme tel par les apothicaires. Le premier qui réussit à les faire sortir de ces officines fut François Pascal Long, pâtissier-confiseur de Carpentras qui, en 1844, utilisa le sirop de fruits confits. En 1851, Gustave Eysséric donna un nouvel essor à cette friandise en industrialisant la fabrication à la « berlingotière » Letang et commercialisant dans le monde entier ses berlingots à la menthe poivrée.

Berlingots de Carpentras

Lune en Maison lunaire XIV – Maison Douteuse – Dernier jour de cette Maison peu productive. Enfin, on a toujours des choses en retard à terminer.

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Samedi 10 décembre 2011 – Saint Romaric – Lune en Gémeaux – Passage au Nœud Sud à 9 heures – Lune devient descendante à 14 h 37 – Pleine Lune à 15 h 37 – Comme pour les berlingots, il existe deux sortes de pralines : les pralines roses de Lyon et les pralines caramélisées et brunes de Montargis.

 La praline de Lyon

Cependant, l’une et l’autre sont un bonbon constitué d’une amande enveloppée de sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières. La première recette remonte au XVIIe siècle. Elle fut inventée par Clément Jaluzot, chef cuisinier du Maréchal de Plessis-Pralin. Quelques années plus tard, il fonde une firme de confiserie à Montargis. Cette praline est concassée pour devenir le pralin utilisé en pâtisserie, ou encore écrasée et mélangée à du chocolat pour former le praliné qui a donné naissance à la praline belge.

 Pralines de Montargis

Lune en Maison Lunaire XV – Maison Défavorable – Permettrait toutefois les entreprises à débuts modérés, les petites transactions et donc le commerce de détail.

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Dimanche 11 décembre 2011 – Saint Daniel – Lune en Cancer à partir de 14 h 27 – Uranus repart en direct sur 0°39 Bélier – On doit l’existence des pastilles Vichy à un chimiste, Jean-Pierre Joseph d’Arcet, membre de l’Académie de Médecine, qui découvrit le moyen d’extraire les principes actifs des eaux de source de Vichy. Et, c’est en 1825 qu’un pharmacien de Vichy, Monsieur Bartillat, qui voulait créer un médicament pour aider la digestion, produisit les premières pastilles. Celles-ci étaient uniquement faites de bicarbonate et étaient fabriquées dans l’ancien couvent des Célestins à Vichy. Très appréciées par l’Impératrice Eugénie, elles furent reconnues pour leur originalité par décret impérial. Et c’est ainsi que débuta la renommée de cette pastille aux prétendus bienfaits digestifs et rafraîchissants. A partir de 1875, le bicarbonate fut remplacé par les sels extraits de l’eau minérale pour obtenir un équilibre minéral naturel. Aujourd’hui, la pastille Vichy est un bonbon de forme octogonale de couleur blanche, mais proposée en goûts différents : menthe, citron, orange et anis. Elle pèse 2,5 grammes. Les pastilles Vichy sont les seules pastilles confectionnées dans la ville de Vichy.

Les pastilles Vichy

Lune en Maison lunaire XV – Maison Défavorable – Aujourd’hui, pensez à changer d’air puisqu’il vaut mieux ne rien entreprendre de nouveau. Seul le petit commerce pourrait tirer son épingle du jeu et notamment les marchands de volailles. Et puis, si vous rêvez aujourd’hui, il est probable que votre rêve se réalisera.

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Lundi 12 décembre 2011 – Sainte Chantal – Lune en Cancer – Aucun linguiste ne s’entend sur l’étymologie du mot « loukoum ». Pour certains, le mot viendrait du turc « lokum », lui-même issu de l’arabe « rahat-ul holkum », ou dans une version grecque « loukoumia ». Il semble que ce soit une conjonction entre le turc « lokma », dérivé du persan « logma », signifiant « morceau », et de « rahat » désignant en turc « paix », « repos », « tranquillité » ou « contentement ». Une traduction correcte serait « morceau de contentement ». Une autre traduction serait « contentement de la gorge », le mot arabe désignant la gorge étant proche de « loukoum ». Mais l’histoire du loukoum remonte à 500 ans, ce qui en fait l’une des confiseries les plus anciennes du monde. La légende raconte que, dans son effort de faire face à toutes ses maîtresses, un sultan turc a sommé tous ses experts confiseurs de produire un dessert unique pour s’ajouter à la collection de recettes secrètes pour lesquelles il était célèbre. Le loukoum serait le résultat de ces recherches. Au cours du règne du Sultan Abdul Hamid I, en 1776, un confiseur en apprentissage arriva à Istanbul et s’installa dans un petit magasin au centre de la ville. Il devint rapidement connu et son commerce prospéra. Les femmes à la mode commencèrent à offrir des loukoums à leurs amis dans des mouchoirs à lacet. Ils furent également employés pour preuves d’amour par les couples. Ce confiseur du nom de Bekir Effendi, vit son énergie et son esprit d’entreprise récompensés car il fut nommé confiseur en chef de la Cour ottomane. Mais ce ne fut qu’au XIXe siècle que le loukoum fit son apparition en Occident. Le loukoum est fait à partir d’amidon et de sucre. Un ingrédient essentiel est l’eau de rose, bien que certains loukoums soient parfumés au citron et que certaines recettes incluent de petits morceaux de noix, de pistaches, de noisettes ou d’amandes. Le loukoum ou rahat loukoum est une confiserie du pourtour méditerranéen et des Balkans… de la Turquie en passant par la Bulgarie, Chypre, la Grèce, la Bosnie-Herzégovine, la Serbie, la Roumanie, l’Albanie, l’Arménie, la Tunisie ou même l’Algérie, tout pays sous influence ottomane. 

Loukoums

Lune en Maison Lunaire XV – Maison Défavorable – Aujourd’hui encore n’entreprenez rien de nouveau. Il risque fort également qu’il y ait de la brouille dans les relations conjugales et puis, si la conjoncture s’y prête, il existe un risque de discrédit de réputation.

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Mardi 13 décembre 2011 – Sainte Lucie – Lune en Cancer jusqu’à 22 h 49 – Au XVIIe siècle les cachous se vendaient un peu partout en Europe. Ils étaient appréciés car ils parfumaient l’haleine et on leur prêtait certaines vertus médicinales. On disait que les vrais cachous étaient bons pour les dents et pour l’estomac. Pendant très longtemps la précieuse gomme était commercialisée par les apothicaires et les médecins les prescrivaient à leurs malades. En 1880, Léon Lajaunie, pharmacien, change la recette et commercialise ces nouveaux cachous dans de petites boîtes jaunes. L’histoire raconte que ce Léon Lajaunie avait parmi ses clients des fumeurs, des chauffeurs, des cyclistes, des gens qui toussaient et crachotaient, d’autres dont l’hygiène dentaire et buccale laissait à désirer et se plaignaient de leur forte haleine. Léon Lajaunie décida de procéder à des mélanges comme savaient si bien le faire les pharmaciens de l’époque afin de trouver une solution au problème buccal de ses clients. Il utilisa plusieurs catégories de réglisse. Il y ajouta sucre, amidon, lactose, gélatine aromatisée et poudre de cachou. Après refroidissement, il incorpora à la pâte de la poudre d’iris et de la résine de lentisque. Après repos, il ajouta de l’essence de menthe anglaise. Il découpa la pâte en grains carrés et les vernit avec un mélange de benjoin et de grains de mastic. Il venait d’inventer ces fameux petits bonbons carrés de couleur noir. Cette couleur provient de l’ajout de poudre noir de charbon de peuplier. Léon Lajaunie apprécia la saveur de son invention et décida de la commercialiser. Ces petits carrés noirs ayant besoin d’une boîte, il contacta un ami, horloger de l’Isle-Jourdain, avec qui il conçut une petite boîte ronde d’une taille pratique permettant d’être glisser dans la poche d’un gousset. Et c’est ainsi qu’il conçut la célèbre boîte métallique et pour bien faire connaître son invention, il fit confectionner des affiches en métal émaillé sur lesquelles étaient vantés les vertus de cette nouvelle friandise. Ce fut la première publicité visible sur les lieux de vente. Aujourd’hui, plus de 10 000 000 de boîtes jaunes sont vendues chaque année, soit une boîte toutes les 4 secondes.

Lune en Maison Lunaire XV – Maison Défavorable – C’est la dernière journée sous cette influence restrictive…

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Mercredi 14 décembre 2011 – Sainte Odile – Lune en Lion – La bergamote de Nancy est un bonbon translucide, de couleur dorée, dont Nancy a fait sa spécialité. Le sucre est cuit à feu nu, c’est-à-dire directement dans le feu, auquel on ajoute les essences de bergamote. Le contenu est versé sur une table de marbre huilé. Le bonbon obtenu est alors découpé à la main ou au laminoir artisanal. Cette tradition remonte à René II de Lorraine qui était également roi de Sicile, île dont le climat est particulièrement propice aux bergamotiers. Cependant, l’origine exacte de la Bergamote de Nancy est très incertaine. En effet, Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine, était déjà très friand d’un sucre d’orge à la bergamote » et ceci au XVIIIe siècle. Au tournant du XIXe siècle, nombreux furent les confiseurs nancéiens à s’approprier cette sucrerie. Cependant, la véritable recette des bergamotes de Nancy est toujours restée le secret des confiseurs lorrains.

Les Bergamotes de Nancy

Lune en Maison lunaire XVI depuis 4 h 26 – Maison Neutre – Voilà une journée pas vraiment favorable pour le commerce, ni même pour les voyages et encore moins pour la vie conjugale. On peut s’attendre à des retards de toutes sortes. Et puis, si vous n’êtes pas en forme, consultez votre médecin sans attendre.

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Jeudi 15 décembre 2011 – Sainte Ninon – Lune en Lion – Mercure repart en direct sur 3°56 Sagittaire – Le nougat est une confiserie à base de blanc d’œuf, de miel et d’amande, proche du turron espagnol et du torrone italien. Dans l’Antiquité, le nougat était fabriqué en Orient avec des amandes, du miel et des épices. Il était également connu des Grecs qui eux, le confectionnaient avec des noix, d’où l’origine de son nom « nux gatum », gâteau de noix, en bas latin. Au XVIe siècle, les confiseurs de Damas élaborèrent un nougat à la texture rehaussée par la saveur délicate des pistaches d’Alep. Le nougat blanc a été créé à partir d’une recette bien spécifique, composée essentiellement de sucre, de pistaches, d’eau de fleur d’oranger et d’une touche subtile de vanille. Le nougat brun aux pistaches, dont la couleur vient du sucre brun, tire son moelleux de la gomme arabique naturelle entrant dans sa composition. La vanille, les eaux de rose et de fleur d’oranger en soulignent la délicatesse. A partir du XVIIe siècle, période à laquelle le nougat fut importé en Provence, Marseille avait le monopole de sa fabrication. Cependant, toujours à cette époque, Olivier de Serres plante près de Montélimar les premiers amandiers du territoire et utilise ses fruits pour la confection du nougat. Fort de son succès, il multiplia le nombre d’amandiers aidé par la population locale. C’est à cette période que le nougat de Montélimar supplanta celui de Marseille. Le véritable nougat de Montélimar tel qu’on le connaît aujourd’hui est apparu au milieu du XVIIIe siècle, avec ajout de blancs d’œufs, fondus avec le miel et le sucre, permettant d’aérer la pâte. Pour finaliser la confection, le nougat est le plus souvent recouvert, sur chaque couche, de papier azyme. Quant à la mention « Nougat de Montélimar » elle est réservée à des produits contenant au minimum 30 % d’amandes, ou bien 28 % d’amandes et 2 % de pistaches, et 25 % de miel.

Nougat

Lune en Maison lunaire XVII à partir de 6 h 46 – Maison Favorable – Surtout pour tout ce qui concerne la vie sentimentale, ainsi que pour les demandes d’appui et de protection. Par contre, l’influence de cette Maison ne semble pas favoriser particulièrement le début d’une entreprise. Si vous n’êtes pas en forme, ne vous inquiétez pas, ça va passer.

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Vendredi 16 décembre 2011 – Sainte Alice – Lune en Vierge depuis 5 heures du matin – La papillote est un chocolat accompagné d’un papier portant un message : une devinette, une blague ou une citation amusante, le tout enveloppé d’un papier brillant, doré ou argenté, découpé en lamelles étincelantes. Cette friandise peut être une pâte de fruit mais plus généralement c’est un chocolat. La légende veut que les papillotes soient nées à Lyon, dans le quartier des Terreaux, à la fin du XVIIIe siècle quand le jeune commis d’un confiseur eut l’idée, pour charmer sa belle qui travaillait à l’étage au-dessus, d’envoyer ses petits mots d’amour enveloppés autour d’une confiserie. Son patron, Monsieur Papillot, l’aurait surpris et licencié. Cependant, ayant trouvé l’idée des plus intéressantes, il aurait décidé de la reprendre à son profit : la papillote était née. Depuis, et c’est une tradition, de faire aux papillotes une place de choix sur la table des Lyonnais pour les fêtes de Noël.

Papillotes de Lyon

Lune en Maison lunaire XVIII à partir de 7 h 43 – Maison Douteuse – Et pourtant l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. Par contre, les maladies qui débutent lorsque la Lune traverse cette Maison risquent d’être longues.

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Samedi 17 décembre 2011 – Saint Judicaël – Lune en Vierge – L’origine des Bêtises de Cambrai remonterait aux environs de 1850. Leur invention résulterait d’une erreur de manipulation, une bêtise quelque sorte. Selon la légende officielle, ce bonbon serait né au XIXe siècle, l’apprenti-confiseur aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l’air dans la pâte par inadvertance. Cela n’empêcha pas le confiseur de vendre le produit. Or, sa vente fut un véritable succès et bonbon raté fut redemandé par les habitants de Cambrai, tant il était rafraîchissant et bon. La bêtise de Cambrai était née. Ce bonbon figure d’ailleurs à l’inventaire du patrimoine culinaire du Nord-Pas-de-Calais depuis 1992. En fait, la bêtise de Cambrai est une friandise, bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé. C’est une sorte de petit coussin et l’un des bonbons à l’ancienne parmi les plus connus. Aujourd’hui, on les aromatise de différents parfums et deux fabricants perpétuent sa tradition tout en s’en disputant la paternité : les confiseries Afchain et Despinoy. La Bêtise de Cambrai fait l’objet d’une bibliographie riche dont l’ouvrage le plus connu est sans nul doute le très célèbre Tour de Gaule d’Astérix. La bêtise possède également son musée, à Cambrai bien sûr…

Les Bêtises de Cambrai

Lune en Maison lunaire XIX à partir de 7 h 23 – Maison Défavorable – Si vous êtes un(e) collaborateur/collaboratrice modèle vous pouvez vous attirer faveur et protection de vos supérieurs. Par contre n’attendait pas vraiment un plus financier pour autant car cette Maison est peu propice à la richesse et il peut même se faire jour des problèmes de trésorerie durant le passage de la Lune dans cette Maison. C’est surtout sur le plan santé que cette Maison est défavorable et si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin.

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Dimanche 18 décembre 2011 – Saint Gatien – Lune en Balance à partir de 9 h 07 – Dernier Quartier de la Lune à 1 h 49 – L’invention des pâtes de fruits remonterait au Xe siècle. L’Auvergne a été l’une des principales régions productrices de pâtes de fruits en France. Elle est aujourd’hui supplantée par le Vaucluse qui en est devenu le premier producteur. La pâte de fruits est une confiserie obtenue à partir de fruits cuits avec du sucre. Il s’agit à l’origine d’une méthode de conservation de la chair des fruits. Les pâtes de fruits connurent leur âge d’or sous le Second Empire, grâce au Duc de Morny, frère utérin de Napoléon III, qui installa en Auvergne la sucrerie de Bourdon, fournisseur en sucre des fabricants de pâtes de fruits. On peut dire aujourd’hui que dans l’Histoire, aucun comte, duc, prince, empereur, président ou souverain de passage en Auvergne, n’en est reparti sans ces délicieuses pâtes de fruits.

Les Pâtes de fruits

Lune en Maison lunaire XX à partir de 5 h 48 – Maison Défavorable – L’insuccès attend tout ce qu’on commencera quand la Lune se trouve dans cette Maison. Il serait donc prudent de ne rien entreprendre et de se contenter d’assurer son quotidien. Il vaudrait mieux aussi surveiller ses paroles et ne pas soulever d’anciennes questions.

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Lundi 19 décembre 2011 – Saint Urbain – Lune en Balance – Le Cotignac d’Orléans est un compromis entre la pâte de fruits et la gelée de coings. Son origine remonte à l’Antiquité. Les Grecs cuisinaient une préparation similaire, à base de coings confits dans le miel. Mais c’est en France, au cours du Moyen Age, que cette friandise naquit véritablement. Elle fut conçue par un pâtissier du village de Cotignac dans le Var qui se serait installé dans la région d’Orléans. Cette confiserie agrémenta régulièrement la cuisine du XIVe siècle. Plus tard, elle fut la sucrerie préférée de François 1^er. Quant à Louis XIV et Louis XV offraient des Cotignacs d’Orléans aux ambassadeurs et autres invités de marque. La friandise n’a pas vieilli, mais on la présente aujourd’hui dans de petites boîtes rondes en sapin dont le parfum brut se marie avec bonheur avec la suavité du fruit. Pour mieux savourer, il faut donc se plier au rituel : casser dans le couvercle un copeau qui servira de cuillère et le plonger, sans retenue, dans la pâte translucide.

Le Cotignac d’Orléans

Lune en Maison lunaire XXI à partir de 3 h 03 et jusqu’à 23 h 11 – Maison Neutre – Aujourd’hui, attention aux faux amis, nuisibles notamment sur la situation. Attention aussi à toute précipitation ou imprudence. Les problèmes de santé qui commenceraient aujourd’hui sont sans danger, mais peuvent être longs à être enrayés.

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Mardi 20 décembre 2011 – Saint Théophile – Lune en Scorpion à partir de 11 h 34 – Entrée de Vénus en Verseau à 19 h 25 – La truffe au chocolat fut inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en 1895. Ce chocolatier vint à manquer de manière première pour fabriquer ses friandises de fin d’année. Refusant le déshonneur de s’approvisionner chez un confrère, il eut une idée géniale : il mélangea de la crème fraîche, de la vanille et du cacao en poudre. Pour rendre son produit plus présentable, il le plongea dans du chocolat fondu et l’enroba de poudre de chocolat. La truffe au chocolat était née. Elle peut se préparer en famille et occupe une place de choix sur les tables du Réveillon.

Truffes en chocolat

Lune en Maison lunaire XXII jusqu’à 18 h 17 – Maison Favorable – Notamment pour les affaires car on dit que l’influence de la Lune dans cette Maison apporte une certaine chance, de même qu’une fortune ascendante ou une situation en vue. Par contre la vie sentimentale connaît des aléas dus à l’envie ou la jalousie.

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Mercredi 21 décembre 2011 – Saint Pierre C. – Lune en Scorpion – Certains disent que c’est un confiseur de Louis XIV qui inventa le marron glacé. D’autres affirment que le marron glacé nous arrive tout droit de Cuneo, ville du Piémont, dans les bagages de Catherine de Médicis. Enfin, les Lyonnais soutiennent que le marron glacé est né chez eux, au XVIe siècle, grâce à la conjonction d’un nombre abondant de fruits et l’arrivée du sucre en France. A l’époque, il n’était pas encore glacé, seulement confit, et c’est d’ailleurs ainsi qu’on le préfère dans la région, encore de nos jours. C’est un ingénieur ardéchois, Clément Faugier, qui à la fin du XIXe siècle mis au point l’industrialisation et le glaçage du marron. C’est lui encore qui eu l’idée de réunir les marrons trois par trois dans un film de tulle pour empêcher qu’ils ne se brisent, lui aussi qui a découvert qu’un emballage individuelle réduisait les pertes. Lui, encore, qui pensa à récupérer les ultimes brisures pour en faire de la crème. Un bon marron doit peser au moins 22 grammes. Cependant, trop gros, il contient trop de farine et devient pâteux. Les bonnes maisons choisissent leurs marrons un à un, en vérifiant qu’ils ne sont ni piqués, ni tachés. Les meilleurs marrons proviennent de la région de Turin car ils contiennent un moindre taux de farine et offrent une saveur de châtaigne plus prononcée. Les marrons de Naples, gros fruits ronds un peu moins chers, sont également très bons.

Marrons glacés

Lune en Maison lunaire XXIII jusqu’à 12 h 28 – Maison Neutre D’autant qu’elle est synonyme d’un danger de tromperie et de vol. Pas bonne journée non plus pour ceux qui sont malades. Puis en Maison lunaire XXIV jusqu’à 5 h 46 – Maison Neutre Mieux vaut éviter toute franchise excessive aujourd’hui d’autant que l’influence de cette Maison met en rapport avec des relations peu sincères : tout sucre tout miel par devant, tout fiel et sous-entendu par derrière. Bon changement toutefois dans la situation si lié à un voyage. Si vous n’êtes pas en forme aujourd’hui, consultez sans tarder votre médecin.

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Jeudi 22 décembre 2011 – Sainte Françoise-Xavière – C’est l’Hiver – Lune en Scorpion jusqu’à 13 h 04, puis en Sagittaire – Lune à son périgée à 3 h 58 – Entrée du Soleil en Capricorne à 6 h 31  Le cocon de Lyon est une confiserie qui rappelle la capitale de la soie qu’était la ville. C’est en effet pour rendre hommage aux soyeux qu’il fut créé en 1953. Ils s’inspirent du cocon du ver à soie. Les premiers cocons de Lyon furent offerts au maire de la ville de l’époque, Edouard Herriot. Dans un fourreau soyeux de pâte d’amande à l’ancienne, on trouve toute l’onctuosité d’un praliné où noisettes, orangeat et liqueur de curaçao se mêlent délicieusement.

Cocons de Lyon

Lune en Maison lunaire XXV jusqu’à 22 h 14 – Maison Neutre – Mais aussi favorable pour démarrer des entreprises modestes et de peu d’importance. L’influence du passage de la Lune dans cette Maison favorise aussi les voyages et les déplacements. Attention toutefois à ne pas vous laisser aller à quelque paresse ou négligence.

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Vendredi 23 décembre 2011 – Saint Armand – Lune en Sagittaire – Passage au Nœud Nord à 15 heures – Lune devenant montante à 18 h 18 – La ville d’Apt dans le Vaucluse est considérée comme la capitale mondiale du fruit confit. Les fruits confits, glacés au sucre son utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Cependant, ils peuvent être consommés seuls, comme desserts ou comme friandise. La préparation des fruits confits consiste à remplacer par osmose l’eau d’un fruit par du sucre qui en assurera la conservation. Le fruit confit est une longue histoire d’alchimie et de plaisir. Dans l’Antiquité, Chinois, Perses, Grecs et Egyptiens ont cherché comment conserver les fruits en hiver. A Rome, on servait dans les banquets des fruits cuits lentement dans leur propre jus, additionnés de miels. Ce sont les Croisés qui, à la fin du Moyen Age, rapportèrent d’Orient en Europe les fruits confits, avec les confitures et les pâtes de fruits. Le fin du fin pour ces chevaliers de retour de Terre Sainte consistait à se délecter de fruits confits : poires, figues, prunes ou melons. Par la suite, au XVIe siècle c’est la famille des Médicis qui introduit à la Cour le raffinement et le bon goût de la Renaissance italienne. Vers 1650, Madame de Sévigné, dans une de ses lettres, compare Apt à un « chaudron de confiture ». Plus tard encore, Alexandre Dumas adorait les fruits confits : abricot d’Orient, cédrat, mandarine, orange de chine, fraise et même les marrons glacés.

 Corbeilles de fruits confits

Lune en Maison lunaire XXVI jusqu’à 13 h 57 – Maison Neutre – Danger de pertes matérielles : prudence donc dans les affaires, les signatures de contrats et les relire plutôt deux fois qu’une, les versements d’indemnités ou autres… D’autant que l’humeur pourrait être joyeuse… Plus facile donc de vous endormir. Puis Lune en Maison lunaire XXVII – Maison Douteuse – Mieux vaut éviter toutes nouvelles entreprises durant le passage de la Lune dans cette Maison. De même le climat conjugal ne devrait pas être top, surtout pour les femmes.

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Samedi 24 décembre 2011 – Sainte Adèle – Lune en Capricorne à partir de 14 h 48 – Nouvelle Lune à 19 h07 – Le chocolat est un aliment fait à partir des fèves de cacao qui réduites en poudre donnent la poudre de cacao. Les Aztèques associaient le chocolat à la déesse Xochiquetzal qui incarnait la fertilité. Les Mayas, quant à eux, l’associait au dieu de la Fertilité. Aujourd’hui encore, on dit que le chocolat possède des vertus aphrodisiaques. On sait aussi qu’il contient des antioxydants, excellents pour la santé, aidant à prévenir certaines maladies, surtout s’il est noir. Le chocolat de ces anciennes cultures n’avait rien de commun, à part la fève de cacao, avec les chocolats modernes. On consommait surtout le chocolat sous forme de boisson, amère mais très prisée. Il existe une grande variété de chocolat sur le marché. Les chocolateries artisanales ont apporté sur le marché toutes sortes de nouvelles saveurs et de mélanges d’ingrédients inusités mais qui donnent des résultats surprenants… Comme de délicieux chocolats recouverts d’une ganache tout aussi chocolatée qui porteront vos papilles au paroxysme du plaisir.

Chocolats

Lune en Maison lunaire XXVIII à partir de 4 h 54 et jusqu’à 19 h 07 – Maison Défavorable – Pour ne pas dire néfaste, tout comme la Maison I, car nous sommes dans une phase de Lune invisible. Aussi, il est fortement recommandé de ne rien entreprendre de nouveau. Puis, Lune en Maison lunaire I – Maison Défavorable – On la dit la plus néfaste de toutes les Maisons lunaires avec la XXVIIIe Maison car la Lune qui la traverse est celle d’Hécate, lune ténébreuse qui frappe de loin. Hécate, déesse des enchantements, des sombres rites, est entourée de serpents. L’influence de cette Maison est donc à comparer à la perfidie d’une morsure de serpent. Ainsi, cette Lune qui correspond à la Nouvelle Lune n’est pas aussi heureuse qu’on le prétend et prenez garde que paroles et écrits ne suscitent aujourd’hui des polémiques. Ne soyez pas étonné que la faveur promise aujourd’hui ne vous soit jamais accordée, ou qu’avant de réussir bien des obstacles seront à surmonter : pièges et calomnies, espérances chimériques sont à craindre. Aussi est-il sage de reporter à plus tard le projet qui vous tient à cœur.

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Dimanche 25 décembre 2011 – Noël – Lune en Capricorne – Le massepain est une pâte confectionnée avec des amandes mondées et finement moulus, mélangées à du blanc d’œuf et du sucre. La souplesse de cette pâte fait qu’elle est fréquemment utilisée pour le moulage de petits objets dans des formes décoratives, notamment de fruits appelés « fruits déguisés ». Le massepain est parfois utilisé dans la confection de gâteaux traditionnels, comme le Christollen, gâteau de Noël allemand aux fruits confits. En Europe, c’est de Venise que viendraient les « marci panis », les pains de Saint Marc, patron de la ville. Les confiseurs de la ville utilisent les amandes du pourtour méditerranéen et le sucre de canne importé de Perse. Cependant, cette explication étymologique pourrait être fondée sur une légende populaire. Car le dictionnaire Le Robert rattache le mot « massepain » à l’italien « marzapane » qui désigne à l’origine une mesure de capacité sur la côte sud de l’Asie mineure chez les marchands venant d’Italie, en 1340. Par la suite, il aurait été appliqué surtout à la petite boîte servant à emballer la confiserie et à son contenu : une pâtisserie faite d’amandes, de blanc d’œuf et de sucre. 

Dattes fourrées à la pâte d’amande

Lune en Maison lunaire II à partir de 9 h 34 – Maison Douteuse – Et pourtant le passage de la Lune dans cette Maison est favorable pour concevoir un projet, ébaucher ou mettre au point une affaire, mais il reste cependant défavorable pour le début d’une entreprise. Il est donc conseillé aujourd’hui de ne rien entreprendre d’important ou de public et de garder vos idées et vos projets pour vous. Pourtant, ce passage lunaire est favorable pour commencer un voyage, pour planter ou récolter, et même pour fonder un édifice. Enfin, si vous n’êtes pas en forme, rien de grave, ça ne durera pas.

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Lundi 26 décembre 2011 – Saint Etienne – Lune en Capricorne jusqu’à 18 h 15, puis en Verseau – Jupiter repart en direct sur 0°22 Taureau – Le sucre d’orge est une confiserie ancienne en sucre dur colorée contenant des extraits d’orge. A l’origine, le sucre d’orge est un mélange de sirop de sucre chaud et d’une décoction d’orge pour la coloration. Le sucre d’Orge se présente le plus souvent sous la forme de petit bâtonnet cylindrique. De nos jours, c’est un bonbon de sucre cuit sans orge. Les sucres d’orge les plus célèbres sont le sucre d’orge de Tours parfumé à la pomme ou à la cerise, et le sucre d’orge de Moret-sur-Loing, ambré en forme de cœur et marqué d’une croix. En effet, ils furent mis au point par les religieuses bénédictines en 1638 qui avaient fondé un monastère à Moret. Ce bonbon unique en son genre était apprécié jusqu’à la cour du Roi Louis XIV.

Sucres d’orge

Lune en Maison lunaire III à partir de 0 h 56 jusqu’à 17 h 34 – Maison Neutre – Influence sensiblement la même que celle de la Maison II, toutefois un peu atténuée. Toutefois, elle est plus favorable à la vie privée qu’aux affaires publiques. Puis, Lune en Maison lunaire IV – Maison Neutre – Ce passage lunaire facilite les démarches sans grande importance et favorise les relations amicales. Par contre si vous n’êtes pas en forme, consultez sans attendre votre médecin, vous risquez de traîner ça un bout de temps.

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Mardi 27 décembre 2011 – Saint Jean – Lune en Verseau – Le roudoudou est une confiserie en sucre cuit et parfumé, coulée dans une petite coquille en forme de coquillage. A l’origine, le contenant était une petite boîte en bois, style boîte de camembert en miniature. Plus tard, il fut remplacé par un véritable coquillage de praire, puis enfin remplacé par un contenant en plastique représentant un coquillage. Les enfants les dégustent en léchant la confiserie collée à l’intérieur de la coquille. Le roudoudou rencontra un grand succès dans les années 1960-1970. Il est encore produit et vendu de nos jours. C’est une friandise très proche du Cotignac d’Orléans.

Roudoudous

 

Lune en Maison IV jusqu’à 11 h 21 – Maison Neutre – Puis, Lune en Maison V – Maison Neutre -Pourtant, ce passage lunaire est défavorable aux associations et aux entreprises collectives. Cette Maison lunaire est cependant favorable aux travaux concernant l’eau, les voyages, les constructions et… la recherche d’objets perdus. Aujourd’hui également, surveillez votre santé.

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Mercredi 28 décembre 2011 – Saints Innocents – Lune en Verseau – Le Négus de Nevers est un délicieux caramel mou au chocolat, enrobé dans un sucre cuit. Il fut créé en 1900 par deux confiseurs Messieurs Grelier et Lyron. Cette friandise doit son nom à Ménélik, Empereur d’Abyssinie, dit le Négus, venu en visite officielle en France où il fut reçu par le Président de la République. Il existe un petit frère à ce caramel mou au chocolat, l’Abyssin, un caramel au café. Ce sont des confiseries 100 % nivernaises.

Le Négus de Nevers

Lune en Maison lunaire VI à partir de 6 h 23 – Maison douteuse – Et pour cause, puisqu’elle est celle de la menace de tromperie et de trahison. Attention aux déceptions et aux indiscrétions.

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Jeudi 29 décembre 2011 – Saint David – Lune en Poissons depuis 0 h 46 – Connaissez-vous la Papaline d’Avignon ? C’est un petit chardon formé de deux fines robes de chocolat et retenant de la liqueur d’origan du Comtat. Cette Papaline doit son nom en souvenir des Papes en Avignon, mais sa création par le Syndicat des Maîtres-Pâtissiers du Vaucluse ne remonte qu’à 1960. C’est une cousine du chardon-liqueur. Elle pèse entre 8 et 9 grammes et est fabriquée de façon artisanale et commercialisée uniquement dans le Vaucluse, ce qui n’empêche pas qu’il s’en vende près de 5 tonnes. La recette de la liqueur d’origan du Comtat date de 1870. Elle nécessite en plus de l’origan d’une soixantaine de plantes cueillies sur le piémont du Mont Ventoux. Leur macération, puis leur infusion, est suivie d’une distillation. La douceur de cette liqueur est obtenue grâce à l’adjonction de miel de Provence. La Papaline est une confiserie inscrite à l’inventaire du Patrimoine National des Spécialités créée en 1960 par les Maîtres-Pâtissiers du Vaucluse qui souhaitaient doter le département d’une spécialité à base de produits du terroir.

Papalines d’Avignon

Lune en Maison lunaire VII à partir de 2 h 48 – Maison Favorable – Davantage sur le plan matériel auquel elle accorde une certaine chance qu’au point de vue physiologique. Cette Maison favorise le jeu, promet des appuis de la part de parents ou d’amis. Cette Maison n’empêche pas de réussir ce qu’on entreprendra aujourd’hui, mais après quelques difficultés.

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Vendredi 30 décembre 2011 – Saint Roger – Lune en Poissons – Le Gallien de Bordeaux est un fin praliné enrobé de nougatine aux amandes de Provence. Quand on visite Bordeaux on découvre les ruines du Palais Gallien, datant du IIIe siècle. Cet édifice a donné son nom à une douceur créée en 1939. C’est une confiserie précieuse puisque chaque bonbon est enveloppé dans une feuille dorée et estampillée. Son nom fait référence aux ruines de ce Palais Gallien, dernier vestige monumental de l’époque Gallo-Romaine durant laquelle Bordeaux fut une riche citée commerçante.

Le Gallien de Bordeaux

Lune en Maison lunaire VIII à partir de 0 h 41 – Maison Favorable – Il faut en profiter car l’influence de cette Maison est favorable à toutes sortes d’entreprises. On dit de cette Maison qu’elle est « Maison de la joie ». Elle favorise la vie intime. Elle est bonne pour les entreprises de grande envergure qui permettra une sorte d’élévation ou bien une modification avantageuse de la situation ou des affaires. L’influence de cette Maison est également favorable à une bonne entente familiale ou conjugale. Les maladies qui se déclareraient aujourd’hui sont généralement exemptes de danger.

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Samedi 31 décembre 2011 – Saint Sylvestre – Lune en Bélier à partir de 10 h 49 – Le boulet de Montauban est composé de noisettes grillées enrobées de chocolat noir et d’une fine couche de sucre. Selon la légende, au XVIIe siècle, Louis XIII décide de renforcer son pouvoir sur les différentes provinces du Royaume de France. Montauban, considérée comme un carrefour et un centre intellectuel, entre en résistance contre le pouvoir central et refuse de prêter fidélité au Roi. Celui-ci décide alors de faire tirer simultanément 400 coups de canon contre la citadelle. En souvenir de cet épisode de leur histoire, depuis 1994, les Montalbannais célèbrent les 400 coups de Montauban. Toutefois, les seuls boulets que l’on puisse encore trouvé à Montauban sont les fameux « Boulets de Montauban » nés de l’imagination de confiseurs et pâtissiers de la ville durant l’été 1994, pour le 850^e anniversaire de la création de la ville.

Les boulets de Montauban

Lune en Maison lunaire IX à partir de 0 h 05 – Maison Défavorable – Car l’influence de ce passage lunaire est en rapport avec une certaine idée de justice. On dit qu’on risque de subir les conséquences de ses actes… Pensez, si vous êtes sur la route aujourd’hui, de lever le pied et respecter le code de la route… Sobriété de mise en ce dernier jour de l’année… Le gendarme vous attend peut-être comme le loup au coin du bois.

 

Bibliographie

Dictionnaire des Symboles – Jean Chevalier et Alain Gheerbrant – Editions Robert Laffont/Jupiter – Collection Bouquins

Astrologie lunaire – A. Volguine – La Roue Céleste – Dervy Livres 

 

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La Lune gourmande

Dans le thème astral, la Lune gouverne le signe d’Eau du Cancer et connaît son exaltation dans le signe de Terre du Taureau. Dans l’homme-zodiaque, le Cancer correspond à tout ce qui est poche dans le corps humain, qui protège et qui nourrit, à savoir l’utérus pour les femmes, ainsi que l’estomac et le système digestif. La mère nourrit en allaitant son enfant. Le lait, tout comme l’allaitement et les seins, sont régis par la Lune, de même que la nourrice.

Dans le corps, la Lune régit également les glandes salivaires et gouverne le centre réglant la nutrition et les changements de poids. La position de la Lune dans le thème astral renseignera sur votre façon de manger et sur ce que vous privilégiez.

Croissant… de lune

La Lune en Bélier ne prend pas le temps de se nourrir, elle ingurgite, pas forcément énormément, mais elle mange mal : trop vite, trop épicé, trop chaud, trop de viande, rouge de préférence et bien saignante. La Lune Bélier n’a pas vraiment de problèmes de kilos car le sport fait partie de son quotidien et elle brûle aussi rapidement ce qu’elle a ingurgité très vite. Reste qu’en vieillissant, on peut lui prédire des problèmes d’estomac, surtout si cette Lune natale est mal configurée, notamment par Mars, Mercure, Jupiter ou Uranus.

La Lune Taureau est la gourmandise incarnée, cela peut aller du gourmet au glouton, tout dépend de l’état céleste de cette lune. On peut dire d’elle qu’elle a un bon coup de fourchette. La lune Taureau adorera les plats en sauces et les desserts copieux. On ne s’étonnera donc pas de trouver des kilos en trop chez les propriétaires d’une lune Taureau, plus portés sur une digestion dans une chaise-longue que dans une quelconque activité physique.

La Lune Gémeaux a un problème avec la nourriture. Elle n’aime pas se mettre à table. Elle mange en lisant le journal. Elle picore plus qu’elle ne s’attable. Comme elle a aussi peur de grossir, ce sont les Lunes Gémeaux qui fournissent un gros contingent d’anorexiques, tant elles tiennent à leur silhouette androgyne.

La Lune Cancer continue à téter tard dans l’existence, à moins qu’elle ne choisisse de nourrir les autres. Sous cette configuration astrale, on trouve un grand nombre de cuisiniers et de cuisinières. Goûtant ainsi à tous les plats pour s’assurer que rien ne manque, les kilos arrivent vite et la sédentarité n’aide pas vraiment à les perdre.

La Lune en Lion a besoin d’un certain décorum et dresse la table du repas avec soin. De même, les plats servis ont une certaine allure. Ainsi, elle peut passer aux choses sérieuses et dévorer à belles dents ce qui a été concocté avec amour. Cependant, le tout est sans excès, conserver une image valorisante de soi, primant sur la gourmandise, qui est pourtant réelle.

La Lune en Vierge invite à la frugalité. Elle se nourrit d’un rien, mais fait très attention à ce qu’elle mange. Elle achète au marché, bio si elle en a les moyens. Elle est passionnée par la diététique et l’hygiène est primordiale. Elle lave tout absolument tout… C’est chez les Lunes en Vierge qu’on trouve un grand nombre de végétariens. Inutile de dire que ce n’est pas en se nourrissant de salades et de fruits qu’on emmagasine des kilos, d’autant que la Lune en Vierge ne manque pour rien au monde sa petite tisane digestive.

La Lune en Balance a comme la Lune en Lion le sens de décor, mais sur un mode beaucoup plus raffiné. C’est une Lune qui adore recevoir et qui sait mettre les petits plats dans les grands… L’apéritif est un modèle du genre en amuse-gueule raffinés et appétissants et en desserts somptueux, le