INGRES SOLSTICE D’HIVER – 21 DECEMBRE 2016 – PARIS

(4.5 - L'INGRES) par sylvietribut le 31-12-2016

Soleil en Capricorne

Le symbole du Capricorne ne correspond pas à une créature humaine ou animale réelle puisqu’il représente une chèvre à corps et queue de poisson. Il faut sans doute y voir un héritage très ancien mêlant les éléments Terre et Eau, c’est-à-dire donnant le limon dont on faisait les briques à l’époque reculée de la civilisation babylonienne. Sans doute pour rappeler que le Capricorne a le désir de construire et de ne pas perdre sa vie en des situations futiles, mais également une certaine ambiguïté de comportement correspondant parfaitement à la nature astrologique du sujet Capricorne.

La tonalité saturnienne du thème fait de lui un être inquiet qui regrette inconsciemment l’âge d’or de la prime enfance. Ce n’est que lorsqu’il a atteint un âge avancé qu’il arrive à se libérer de cette fixation psychique. Jusque-là, une certaine introversion prédomine et en fait un timide, parfois angoissé, presque toujours anxieux.

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Le Capricorne : Tête de bouc et queue de poisson

Consciencieux, exigeant à l’extrême envers lui-même, le Capricorne attend d’être payé en retour de tous ceux qui l’entourent. Il est excédé lorsqu’il voit ses amis perdre leur temps, et cette exaspération, qu’il ne sait pas cacher, l’éloigne parfois de ses proches. Il est vrai qu’il porte un lourd fardeau : l’omniprésence de Saturne dans chacune de ses actions ; l’omnipotence dans chacune de ses pensées. Toutefois, il serait faux de ne voir dans cette planète que la source de tous les maux. Saturne est aussi la planète de la cristallisation, en bien ou en mal. A l’actif du natif, on peut affirmer sans certaine crainte de l’erreur qu’il est sensible et intuitif. Ces qualités lui permettent de faire des examens de conscience sans pitié et sans faille.

S’il est impulsif et autoritaire, c’est que chez lui sommeille Mars dont le lieu d’exaltation est le Capricorne, mais comme il est doté de cette sensibilité, il sait faire preuve de tact, de patience, de prudence et on lui pardonne facilement ces brefs emportements. Par ailleurs, le Capricorne se montre généralement très économe. Pourtant ceux qui le connaissent mal le taxe souvent d’avarice.

Celui qui naît Capricorne cherche toujours à comprendre ce qu’on lui demande de faire. Et, comme il est digne de confiance, il est le collaborateur idéal dont la plupart des employeurs cherchent à s’entourer. La nature terrienne du signe l’incite à rechercher la sécurité. Cette qualité, poussée à l’excès, est aussi un défaut, car le sujet Saturnien est alors incapable de prendre des initiatives, ce que l’on attend souvent de lui. Il réussit dans un grand nombre de profession, éloignées apparemment les unes des autres, mais qui demandent toutes l’une des qualités qui sont l’apanage du signe : agriculture, architecture, industries minières, maçonnerie, terrassement, horlogerie, comptabilité, pharmacie…

Comme on l’a vu, Mars et avec Saturne, l’un des deux composants de la nature planétaire du signe. Voilà qui lui donne des possibilités de rencontrer chance et succès dans le domaine des professions juridiques. Et encore plus d’ailleurs dans celles qui réclament l’étude des dossiers que celles qui réclament l’art oratoire propre aux avocats : avoués, notaires, experts, agents immobiliers.

Passionné à froid, le Capricorne cherche toujours à tout rationaliser aussi chez lui l’amour est surtout cérébral. La native du signe est plus portée sur les choses de l’amour que son homologue masculin, sans pour autant être d’une sexualité excessive. Son sens des convenances et sa volonté de fonder un foyer stable la rendent peu encline au marivaudage et aux flirts sans importance. Attachante, capable d’une grande tendresse, sinon toujours passionnée, c’est dans le mariage qu’elle se réalisera totalement. Quant au natif du signe, c’est un romantique qui s’ignore. Son masque empreint de froideur et d’indifférence camoufle son vrai visage. Peu porté sur la bagatelle au début de l’âge adulte, son appétit sexuel s’éveille au fil des ans. C’est sans doute dans le zodiaque celui qui est le plus sujet au démon de midi.

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En observant attentivement cette entrée du Soleil en Capricorne, on est frappé par le fait qu’elle nous annonçait du grand froid… En effet, il n’y a pas plus saturnien que cet Ingrès. Outre le Soleil en Capricorne, on trouve un Saturne culminant, un Mercure rétrogradant dans ce signe glacé du Capricorne et la Lune, elle-même, occupe le lieu d’exaltation de Saturne, la Balance, au carré du Soleil en Capricorne… La totale en quelque sorte.

Et puis Mercure en rétrogradation me voit très en retard pour publier cette chronique d’Ingrès.

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Ingrès Solstice d’Hiver – 21 décembre 2016 – 12 heures (TU 11 heures) – Paris

« Ingrès » vient du latin et signifie « Entrer dedans ». Il a donné le mot « ingrédient »… C’est-à-dire en cuisine, ce qui « entre » dans la composition d’un plat. De la même façon, l’Ingrès du Soleil en Sagittaire, c’est le moment où l’astre entre dans ce signe. Ainsi, on peut monter un thème d’Ingrès pour toute planète changeant de signe. Il faut rechercher l’heure où la planète atteint le 0°00 du signe qui va héberger la planète.

L’Ingrès de l’équinoxe de printemps ainsi que l’Ingrès du solstice d’hiver étaient utilisés par les Anciens, comme une sorte de calendrier annuel pour les prévisions, soit de l’année débutant au solstice d’hiver, soit celle commençant à l’équinoxe de printemps. C’est-à-dire que les planètes activant votre propre thème auraient une influence sur les six ou douze mois à venir, les Ingrès mensuels du soleil apportant des précisions supplémentaires, indissociables du solstice d’hiver ou de l’équinoxe de printemps. Se souvenir que dans la tradition l’année commençait avec l’entrée du Soleil en Bélier, équinoxe de printemps… le Bélier étant le premier signe du zodiaque.

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Square Paul Langevin – Paris – Souvenir Exposition Universelle

Plus que l’analyse de ce thème, il convient de repérer la ou les planètes venant superposer par conjonction une des planètes de votre propre thème natal. Un seul degré d’orbe est toléré. Vous aurez alors une petite idée de ce qui devrait marquer ce passage du Soleil en Capricorne. L’événement important étant signifié autant par la planète transitée que par celle qui transite, en prenant en compte la position qu’elle occupe dans la Maison de l’Ingrès et la Maîtrise qu’elles ont l’une et l’autre non seulement dans le thème de l’Ingrès, mais également dans votre propre thème. Ainsi, si le Soleil d’Ingrès vient superposer votre Mercure natal, et si celui-ci est Maître de la Maison II de votre thème natal, on pourra en conclure que se sont vos finances qui seront concernées durant cette période, d’une façon positive ou difficile, selon le contexte de votre thème natal, puisque la Maison II est directement reliée aux finances, gains et pertes, en un mot la gestion de votre avoir.

Sur ce site, tous les mois mon calendrier lunaire indique le changement de signe des planètes et l’heure de ce changement. Ainsi vous pouvez facilement monter tous les Ingrès du soleil, de la lune et des autres planètes.

Toutefois, cette technique d’Ingrès est surtout utilisée en astrologie mondiale. Les thèmes d’Ingrès étant calculés et montés en tenant compte de la latitude et de la longitude du pays que l’on étudie ; au niveau personnel, il faut tenir compte du lieu où l’on se trouve.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me les poser en vous servant des « Commentaires » ci-dessous, vos questions comme mes réponses pouvant en éclairer d’autres. Les questions trop personnelles ne peuvent faire l’objet que d’une consultation, tant à mon cabinet que par téléphone.

Attention, on ne s’occupe jamais de la position de la planète de l’Ingrès puisque celle-ci occupe toujours le 0° d’un signe, ici le 0°00 Capricorne.

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deco_noel1Pour vos cadeaux de Noël, pour vos étrennes de Nouvel An, pour une fête, pour un anniversaire, ou tout simplement pour faire plaisir, pensez à offrir une consultation astrologique…Sur mon site, au chapitre de mes chroniques, dans la rubrique « Cadeaux » vous trouverez les modalités d’organisation de cette consultation, ainsi qu’un exemple d’une carte-invitation.

 

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NOUVELLE LUNE DU 5 JUIN 2016 – PARIS

(4.0 - LA NOUVELLE LUNE) par sylvietribut le 05-06-2016

Cette Nouvelle Lune se place sous l’influence des Gémeaux en conjonction de Vénus, Maître de l’Ascendant Taureau de la Lunaison, et en Ascendant. On pourrait se réjouir d’une configuration aussi heureuse. Le problème c’est qu’elle se sépare à la fois de l’opposition de Saturne et du carré de Neptune, mais reste encore en conflit avec Jupiter. La petite chance que représente Vénus pourrait consister dans le fait que cette configuration conflictuelle se produit dans la grande croix Mutable : Gémeaux, Sagittaire, Vierge, Poissons. Avec les signes Mutables, les situations ne perdurent pas et on peut passer à autre chose. Même la pluie peut se lasser !

Le gros problème pour Paris et tout le bassin de la Seine, ce sont les inondations, bien indiquées par l’influence de Neptune et des Poissons dans cette Nouvelle Lune. Des six planètes en jeu, seule est dignifiée Neptune, en domicile dans les Poissons. Cette planète y est d’autant plus forte dans son pouvoir de nuisance qu’elle s’oppose à Jupiter, également Maître des Poissons, mais en exil dans la Vierge. Jupiter est un amplificateur et c’est pourquoi les débordements sont si importants et les dommages le seront tout autant. L’ombre de Saturne dans le signe de Jupiter suggère les pertes en tout genre engendrées.

NOUVELLE LUNE DU 5 JUIN 2016 - 5 H O1 - TU 3 H 01 - PARIS

Nouvelle Lune du 5 juin 2016 – 5 h 01 (TU 3 h 01) – Paris

Durant cette lunaison, la Lune, le Soleil et Vénus vont non seulement se dégager de l’opposition de Saturne et des carrés de Neptune et Jupiter, mais seront très vite dans le sextil d’Uranus et les autorités compétentes vont se consacrer à des travaux de rénovation dans la domestication des eaux, à défaut d’agir sur le temps.

Reste un autre problème qui ne devrait pas trouver tout de suite une solution. Il s’agit de Mercure, Maître des Gémeaux et donc ayant la Maîtrise de cette Nouvelle Lune. Mercure est tapi dans l’ombre de la Maison XII. La planète a repris sa marche directe mais s’achemine lentement mais sûrement dans l’opposition de Mars qui rétrograde dans le Scorpion, dont il est le gouverneur. C’est dire sa puissance et sa violence, d’autant qu’il gouverne la Maison XII de la lunaison.

Mars est la planète de tous les conflits, de toutes les violences. Mercure dans le thème de cette Nouvelle Lune est co-maître de la Maison V, qui symbolise la jeunesse. Comme Maître de la Vierge Mercure représente les employés, les travailleurs, la classe ouvrière, les syndicats aussi. Et puis, on appelle un aspect difficile Mercure/Mars « le bras » (Mercure) « armé » (Mars). Mars représente les forces de l’ordre : policiers, gendarmes et militaires. On peut imaginer que les conflits sociaux ne vont pas s’éteindre facilement d’autant que Mercure et Mars occupent respectivement les signes Fixes du Taureau et du Scorpion. Tout ce qui se produit dans les signes Fixes a du mal à prendre fin. Or, les conflits, les grèves, les blocages ont commencé avec l’entrée de Mercure en Taureau, en mars dernier, et c’est dans ce signe Fixe qu’a commencé la rétrogradation de Mercure.

Ensuite, l’aspect difficile entre Mercure et Mars est une opposition et comme le nom l’indique tout s’oppose à l’idée de négociation… Avec l’opposition on se regarde en chien de faïence comme l’illustre parfaitement le face à face entre les forces de l’ordre et les manifestants.

Enfin, lorsque Mercure sortira de l’opposition de Mars la contestation ne devrait pas prendre fin pour autant, puisque Mercure bien qu’entrant dans le signe Mutable des Gémeaux et ayant la maîtrise de ce signe, devra aborder le carré de Neptune, l’opposition de Saturne et le carré de Jupiter. Voilà qui évoque une compréhension improbable entre les factions en présence et le carré Mercure/Gémeaux et Neptune/Poissons fait penser à un marché de dupes. La résolution du conflit ne devrait pas intervenir avant le 23 juin 2016 et le passage de Mercure dans le sextil à Uranus. Ensuite, Il y aura également Jupiter dans le trigone de Pluton à cette époque. De même Saturne, en rétrogradation, commencera à se détacher du carré à Neptune. Difficile de dire qui sortira vainqueur… A surveiller de près la prochaine rétrogradation de Mercure, entre août et octobre 2016, Mercure passant à l’opposition de Neptune et au carré de Saturne… Affaire à suivre…

GLYPHE GEMEAUX

Rambouillet, le 5 juin 2016

 

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MAI… DE LA FERTILITE A L’ABONDANCE

(6.6.2 - LES MYTHES DU TAUREAU ET DE VENUS) par sylvietribut le 03-05-2016

Autrefois, semble-t-il, le 1er mai était, en Europe, le jour dédié à l’amour. Ce jour-là, il était coutume de se coiffer d’une couronne de feuillages et de fleurs, ou bien d’en offrir à la personne aimée, comme en témoigne l’enluminure du mois de mai dans les Très riches Heures du duc de Berry, bréviaire réalisé par les frères Limbourg, au début du XVe siècle. Cet ouvrage se trouve aujourd’hui au château de Chantilly.

LES TRES RICHES HEURES DU DUC DE BERRY - MAI

Le Taureau et Mai – Les Riches Heures du Duc de Berry

Du 1er mai aux chaleurs de la canicule, à la fin juillet, fêtes et rites rappellent la fragilité de l’équilibre bienfaiteur entre la pluie et la sécheresse et suggèrent combien la maturation des cultures, plus ou moins avancée selon les lieux et les latitudes, reste tributaire des retournements de la saison, toujours imprévisibles. Par ailleurs, c’est autour de cette date que les animaux quittent les étables et la nourriture sèche pour rejoindre les pâturages aux herbes grasses.

Les cérémonies du 1er mai honorent conjointement le passage vers la saison de la floraison exubérante et l’arbre épanoui, assimilé à l’arbre de vie et de joie ; les rites insistent beaucoup sur la verticalité du tronc, élagué sauf à sa cime, ou du mât couronné de fleurs.

LES SAINTS DE GLACE

Les Saints de Glace : Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais

« En mai, chaude et douce pluie fait belle fleur et riche épi », enseigne un dicton populaire, exprimant la crainte que la pluie fasse défaut même sous un climat tempéré, où « Saint Mamert, Saint Gervais, Saint Pancrace, sont toujours de vrais saints de Glace ».

Hommes sauvages, « feuillus » et autres monstres qui apparaissent début mai, dans plusieurs parties de l’Europe, montrent les rapports ambigus entre la luxuriance de la nature et l’humidité. Leur relation aux sources et aux rivières met en évidence la quête de l’eau vive, de l’eau sacralisée et bénite ce jour-là par la grâce du « temps » ou, plus récemment, par la volonté d’un saint. En effet, au cours du mois de mai se multiplient les pèlerinages et les processions qui associent culte religieux et rites de guérison où l’eau joue un rôle prépondérant.

SOURCE EN CAMARGUE

Source en Camargue

Sources et fontaines un peu partout en Europe, à partir du 1er mai, deviennent souvent le pivot de cultes locaux de guérisseurs, qui s’attiraient jadis les faveurs du monde rural. Par ailleurs, les sources étaient symboles de maternité. Les rites aquatiques connaissent une grande popularité autour de la Pentecôte dans l’ensemble de l’Europe.

La crainte de la sécheresse s’exprime dans les pays de la Méditerranée orientale par la lutte du bien et du mal, représentée par la mise à mort d’un dragon meurtrier, crachant le feu, se nourrissant d’hommes et interdisant l’accès aux eaux du lac ou nichant dans une forêt au bord d’une rivière. Saint Georges est le vainqueur le plus célèbre du monstre, mais d’autres saints personnages se partagent dans d’autres régions cette gloire.

Dans ces régions méditerranéennes, où les cultures sont précoces, on faisait appel à la bienveillance des ancêtres et des morts victimes de meurtres pendant le mois de mai, car fécondité, fertilité et richesse des récoltes restent l’apanage du monde souterrain, domaine des défunts qui ne sont pas évacués de la vie sociale. A côté des Anthestéries ou des Rosalies, fêtes de la floraison transcendante, mais aussi évocation des morts, avaient lieux les Lemuria romaines dont on retrouve l’esprit dans les Roussalia, les commémorations funéraires du samedi de la Pentecôte, toujours célébrés dans le onde orthodoxe de Chypre à la Russie.

VENUS LA ROMAINE 2

Vénus la Romaine

Enfin la Vénus romaine, plus charnelle et sensuelle que l’Aphrodite grecque, gouvernait le mois de mai et le Taureau, signe zodiacal de ce mois d’apothéose des forces vitales. Le taureau symbolise lui aussi la fertilité et jadis il représentait Baal, dieu de l’humidité et de l’orage, adoré en Orient sous différentes formes dont le Veau d’or est la plus connue. Ce culte transmuté a migré vers l’Occident comme en témoignent les hécatombes anciennes et les rites taurins que l’on retrouve de la Crète minoenne jusqu’à nos jours dans les jeux de tauromachie de la Méditerranée occidentale, qui commence avec la fin avril et se concentrent ans la période estivale.

La gravité des rites agraires pratiqués pendant la période de départ aux alpages, de maturation des céréales et de mûrissement des fruits se retrouve presque intacte dans les traditions chrétiennes. Les cérémonies anciennes se reflètent dans toute multitude de fêtes et de rituels, très proches ou très semblables dans leur célébration, même si les dates varient selon les pays, instaurés par l’Eglise dans le contexte post-pascal et allant de l’Ascension à la Fête-Dieu. Le pèlerinage des Gitans aux Saintes-Maries-de-la-Mer, en Camargue, reste parmi les manifestations les plus spectaculaires en France de la fin mai, associant les rites de l’époque à l’exubérance de la fête populaire.

PELERINAGE DES GITANS - SAINTES MARIES DE LA MER

Pèlerinage des Gitans – Saintes-Maries-de-la-Mer

Bibliographie

Fêtes et croyances populaires en Europe – Yvonne de Sike – Editions Bordas

 

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DANS L’HERBIER DES POISSONS… L’IMMORTELLE DES SABLES

(07- DE LA PLANTE A L'ETOILE) par sylvietribut le 12-03-2016

On l’appelle aussi « Perlière des sables », immortelle d’Italie, fleur de la Saint-Jean. C’est une petite plante qui pousse dans les terrains meubles, plutôt dans le sable. On la trouve en Europe Centrale, notamment en Sibérie, et dans le pourtour méditerranéen. En Italie, elle apparaît sous le nom de « Helichrysum italicum ». Elle appartient à la famille des « Astéracées ».

IMMORTELLES DES SABLES

Immortelle des sables

Comme son nom l’indique, elle ne se fane pas, même cueillie. « Immortelle » vient du latin « Immortalis », car la plante conserve son aspect quand elle est sèche.  Son odeur est particulière et épicée ; elle ressemble assez à celle du curry. On la sent bien dans les endroits où elle pousse. Elle forme de petits buissons, d’environ 50 cm, de fleurs jaunes. Ses feuilles sont argentées. Elle fleurit entre mai et août.

NAUSICAA - LEIGHTON - 1879

Nausicaa – Leighton – 1879

C’est une des fleurs d’Apollon car on raconte qu’il aimait se coiffer de ces fleurs jaunes afin de rappeler sa propre immortalité. Il faut se souvenir qu’Apollon c’est le Soleil, il se couche mais se lève tous les matins. Cependant, c’est la princesse Nausicaa, fille d’Alkinoos, roi des Pheaniciens, dont la beauté égalait celle d’une déesse qui, la première, décela les propriétés de l’immortelle des sables. Avant elle, on ignorait ses qualités médicinales car on la jugeait trop parfumée et surtout envahissante.

Nausicaa appartient à l’Odyssée car elle prit soin d’Ulysse alors qu’il venait de faire naufrage et qu’il s’était échoué sur la plage où elle jouait avec ses compagnes. Elle veilla à sa toilette lui donnant des habits et une collation. Ensuite, elle le conduit jusqu’à son père qui proposa à Ulysse la main de sa fille. Mais le héros préféra repartir, nostalgique qu’il était d’Ithaque, son île et peut-être de Pénélope.

Nausicaa utilisait l’immortelle des sables comme soin du corps et du visage. Et puis, pendant des siècles on délaissa l’immortelle des sables. C’est seulement au XIXe siècle qu’on la retrouve, grâce à Napoléon. Il faut savoir que l’Immortelle des sables est très présente en Corse. Par la suite, pendant la Première Guerre mondiale, elle fut utilisée pour purifier l’air des hôpitaux, notamment dans les salles où mouraient les soldats.

IMMORTELLES DES SABLES - PLANCHE BOTANIQUE

L’immortelle des sables – Planche botanique

Cependant, on ne reconnut ses vertus en phytothérapie que récemment, au cours du XXe siècle, notamment dans le traitement de certaines affections. L’immortelle des sables est bien connue pour ses vertus cicatrisantes et antispasmodiques. Son efficacité fait merveille pour guérir les hématomes et les brûlures, puisqu’elle se montre décongestionnante, anti-inflammatoire et antidouleur. Elle se montre aussi très efficace en inhalations et fumigations. On la trouve sous forme de préparations comme les crèmes, les huiles essentielles, mais aussi en tisanes et infusions. Autrefois, elle était utilisée dans le traitement des rhumes. En cuisine, elle donne aux plats un parfum de curry. D’ailleurs, elle est très efficace en cas de brûlures d’estomac et autres régurgitations. En lotion, elle préserve la peau des affections acnéiques et de l’eczéma. Elle favorise aussi la disparition de la couperose et des varices. Efficace également contre les rhumatismes et l’arthrite.

Comme elle ne se fane jamais, on peut la conserver sèche très longtemps, sous forme de bouquets qu’on met au-dessus des armoires et des placards. Enfin, c’est la fleur qui accompagne les défunts car elle symbolise les regrets éternels, les souvenirs, la constance. Elle symbolise les douleurs qui ne s’éteignent jamais.

L’immortelle des sables est devenue le symbole de la protection de la nature.

Dans le calendrier républicain et révolutionnaire français, elle est associée au 12 Vendémiaire, ou 3 octobre.

IMMORTELLE DES SABLES 2

Bibliographie

Les secrets d’une herboriste – Marie-Antoinette Mulot

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DANS LE POTAGER DES GEMEAUX… LE FENOUIL

(07- DE LA PLANTE A L'ETOILE) par sylvietribut le 20-06-2015

Pétrone, dans « Le Festin de Trimalcion », décrit un banquet offert par l’affranchi, où chaque invité se voit offrir des mets en accord avec son signe zodiacal. Depuis fort longtemps, en effet, on a établi des correspondances entres les astres et les produits de la nature, en particulier les végétaux, qi sont, plus que les autres, soumis à un rythme annuel.

Dès l’invention de l’imprimerie, une profusion d’almanachs, d’herbiers et de codex propagea cette idée qui fut profondément ancrée jusqu’à la fin du XVIIe siècle. Dans son traité « Semiotica uranica », les « Significations astrologiques », Nicholas Culpepper (1616-1684) résumait ainsi ce qui était tenu pour une loi naturelle : « L’admirable harmonie de la Création peut être constatée en regardant l’influence des étoiles sur les plantes et le corps de l’homme ».

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Le fenouil ou Foeniculum vulgare ou Anethum foeniculum

Le fenouil, que l’on apparente aux Gémeaux, est le symbole de rajeunissement spirituel. On sait combien les Gémeaux sont attachés à la jeunesse. Ce signe est d’ailleurs celui de l’adolescence.

Dans l’Antiquité, les adeptes du culte de Sabazios, ancien Dionysos de Phrygie, se paraient de fenouil. Le fenouil, au dire de Pline avait la propriété d’éclaircir la vue et, de plus, c’est en y goûtant que les serpents acquéraient précisément le pouvoir merveilleux de se rajeunir périodiquement.

« Foeniculum vulgare » ou « Anethum foeniculum », fenouil commun, fenouil doux, aneth doux, anis doux… L’essentiel de ce que vous pouvez attende de cette ombellifère à l’odeur anisée est résumée en six vers par l’Ecole de Salerne :

Le fenouil fait en nous quatre effets différents ;                                                                                                                                                                           Il purge l’estomac, il augmente la vue,                                                                                                                                                                                         De l’urine aisément il procure l’issue,                                                                                                                                                                                           Du fond des intestins il fait sortir les vents ;                                                                                                                                                                             Mais sa graine a surtout la vertu singulière                                                                                                                                                                                   De les pousser par le derrière.

FENOUIL PLANTE OMBELLIFERE

Le fenouil – Plante ombellifère

Le fenouil est originaire d’Europe méridionale. Il pousse spontanément sur les talus, les terrains pierreux et les décombres dans le midi de la France et en Italie ; mais on le cultive un peu partout, même en Angleterre et en Allemagne, comme plante potagère, pour manger ses côtes charnues en gratin, en jus, ou les servir en garniture avec le poisson. Les tiges séchées sont, bien sûr, l’élément majeur du fameux loup grillé de la Côte d’Azur.

Ses usages culinaires et médicaux remontent à l’Antiquité : Egyptiens, Grecs et Romains l’incorporaient à leurs mets. Hippocrate et Dioscoride le recommandaient aux nourrices pour activer la sécrétion du lait ainsi qu’aux personnes menacées de cécité ; Chinois et Hindous l’estimaient propre à neutraliser les morsures de serpents et de scorpions. Enfin, la magie et la sorcellerie le tenaient pour une herbe bénéfique dont les rameaux, accrochés en bouquet aux poutres d’une maison, chassaient les mauvais esprits alors que les graines,  glissées dans le trou des serrures, barraient la route aux revenants.

En dehors de la cuisine où vous utiliserez ses feuilles, soit fraîches et hachées menu comme le cerfeuil, soit sèches et réduites en poudre, ou ses graines séchées et moulues comme du poivre pour saupoudrer ragoûts, poissons et légumes farineux qui deviennent ainsi plus digestes, le fenouil vous rendra de nombreux services.

Les semences séchées sont indiquées contre les lourdeurs d’estomac, l’aérophagie, les digestions difficiles, la paresse intestinale, le manque d’appétit, les inflammations des muqueuses internes : bronchite, gastrite, entérite, cystite… en infusion : 25 à 40 gr pour un litre d’eau ; laisser infuser dix à quinze minutes ; une tasse après les deux principaux repas.

LE FENOUIL - PLANCHE BOTANIQUE

Le fenouil – Planche botanique

« Les graines de fenouil, écrit l’abbé Kneipp, ne doivent faire défaut dans aucune pharmacie de famille, parce que le mal qu’elles soulagent survient très fréquemment, comme dans le cas des coliques venteuses et des spasmes. Sans retard, faire cuire, pendant cinq à dix minutes, une cuillerée de fenouil dans une tasse de lait et donner au malade la potion aussi chaude que possible. La réaction est habituellement rapide et excellente, la chaleur s’étend vite par tout le corps, calmant les spasmes et faisant passer les coliques ».

En usage externe, la décoction de semences, 30 à 50 gr pour un litre d’eau que l’on fait bouillir cinq minutes environ, s’emploie en bains de vapeur : se mettre la tête sous une serviette avec le récipient de liquide sortant du feu, pour les affections des paupières et des yeux ; en lotions, tièdes ou froides, trois fois par jour sur le front et les temps, pour « fortifier les nerfs », c’est-à-dire combattre les maux de tête et migraines chroniques.

Toujours avec les semences, on peut préparer un excellent apéritif et reconstituant conseillé en cas d’anémie, de fatigue générale : 60 à 80 gr de semences macérées pendant huit à dix jours dans un litre de bon vin, rouge ou blanc. Filtrer et à déguster un verre à bordeaux après le repas, midi et soir.

Quant à la racine de fenouil, en décoction : on fait bouillir cinq minutes, on laisse infuser autant. Cette décoction est également apéritive : un verre à bordeaux avant chaque repos. Elle est aussi un excellent diurétique que Dioscoride prescrivait à « ceux qui ne peuvent pisser que goutte à goutte » et de nombreux spécialistes recommandent contre les troubles de la vésicule (calculs et insuffisance biliaire) et les affections des reins et de la vessie : un verre à bordeaux après chaque repas.

LE FENOUIL - LEGUME

Bibliographie

Dictionnaire de l’Astrologie – Jean-Louis Brau – Chez Larousse                                                                                                                                                 Nos Grand-mères savaient – La vérité sur les plantes et la vie naturelle – Jean Palaiseul                                                                                             Dictionnaire des Symboles – Jean Chevalier et Alain Gheerbrant – Robert Laffont/Jupiter – Collection Bouquins

 

 

 

 

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